大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带腌白糖的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海带腌白糖的功效的解答,让我们一起看看吧。
腌海带的10种做法?
吃货一枚的做法🤓
1.配料海带(干,鲜)都可以 ,姜、蒜,红小米辣椒
2.干海带就泡发洗净切丝煮上5分钟左右(看情况)煮好捞出冷水清洗控水放小盆里备用
3.准备红小米辣末、蒜末、姜末放一起(不喜欢辣可以少放辣椒末)
4.烧油,油热放入辣椒、姜、蒜、辣椒面激发香味(辣椒面可放丘北辣椒颜色好看不辣😄)(辣椒油我是另外做得,因为里面也放了香料,这里可以简单一点😜)
5.加入生抽、一品鲜酱油、小磨香油、花椒、盐、鸡精,搅拌均匀就可以到入海带搅拌就可以了,可以放点香菜,好看又有食欲😻
主料:海带(鲜)500克
1取出一到两片海带,用水洗去上面的海盐,把它泡到水盆里,泡两到三个小时。
2把海带头清洗一下,切成菱形块。
3在开水中煮两到三分钟,捞出洗净,控干水分。
4把姜、蒜切片,小米椒切碎放到一个大碗里,准备开始调制腌制的汁。
5把生抽,醋倒到大碗中,放入适当的蚝油,白糖,再放入切碎的小米椒。
6把控干水分的海带头放在容器里,再把调好的汁倒进去就可以了
1、材料:海带500G、盐5G、辣椒面5G、干姜面5G。
2、将海带洗干净,用水煮熟,切成条。注意煮海带时可往水中加几滴醋,因为海带中有不溶于水的成分,这样,加醋后,容易煮烂。
3、往煮好的海带条中,加入盐,辣椒面,干姜面,少量的水。搅拌均匀,腌制1天。美味可口的辣海带就做成,如果想要更入味一点,腌制时间可以更长一点。
1新鲜海带丝洗净,用清水稍泡。
2.准备小红辣椒、大蒜子。
3.将辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌匀。
4.洗好的海带丝放入蒸锅。
5.蒸15分钟。
6.将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中。
7.热油锅将玉米油加热,倒入步骤6的调料中。
8.蒸好的海带丝放入凉开水中晾凉。
9.加入调料汁,加少许老抽及香醋。
10.放适量食盐及1小勺白糖。
糖醋海带结怎么腌制?
腌制做法:1、把干海带放盆里,加入清水泡发上12个小时。
2、把泡发海带的水倒掉,再给海带上撒10克盐,用双手揉搓海带,再用清水冲洗干净。
3、取一个煮锅,加入清水,水开后把海带入锅煮上20 分钟煮熟。
4、捞出沥水后,切成2厘米见方的菱形块,蒜切成末,葱、姜切成丝。
5、炒锅里放花生油,等油七成熟时,把葱、姜入锅煸出香味,制成葱油。
6、把切好的海带块放入调菜盆里,再把炝好的葱油倒入海带盆里,加入20克糖,3克盐和蒜末。
7、再加入香醋。
8、再加入味极鲜酱油。
9、再加入料酒。
10、然后搅拌均均,腌制上10分钟后盛入盘子里即可。
腌海带片怎么做好吃?
将海带切成长宽4厘米左右的片后,淘洗干净
水烧开后,将海带倒入锅中,煮10分钟左右
在煮海带的过程中,可以将大蒜,生姜,小米椒,杭椒准备一下
煮完之后,将海带捞出控水,用凉水将海带冲凉,控干水份
锅烧热,然后加入食用油,油热后,将花椒放入油中,炸花椒油
花椒油放一边,让它变凉。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边
将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中,搅拌均匀
花椒油放凉之后,连同花椒一块倒入到海带中,再次搅拌均匀,完成
到此,以上就是小编对于海带腌白糖的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带腌白糖的功效的3点解答对大家有用。