成熟是一个与自己和解的过程，并不意味着孤独和世故，而是象征着接近自由和了解自己。
由橙柚鲸
用料大猪蹄两只黄豆50g葱一小段姜一片生抽3勺老抽1勺盐一勺冰糖半把炖肉料一袋做法步骤1.猪蹄洗净，放入热水中煮20分钟，撇去浮沫。
2.将大豆浸泡在水中。
3、炖一盘，切好备用。
4.翻炒食材，放入猪蹄翻炒。
5、加入调味酱油、料酒、蚝油、生抽，加入不含猪蹄的开水，入铁锅烧开。
6.烧开后，将所有食材放入高压锅，加入一袋炖肉，再加入适量开水，炖20分钟。
7.如果想吃凤爪，提前加入煮好的凤爪，浸泡。
8、静置一段时间，打开高压锅，猪蹄软烂，鸡爪连绵，一吸肉就掉，好吃！
9、食材，大照炖是秘诀，谁煮谁好吃。
小贴士
鸡爪必须放在最后。猪蹄炖好后，放入鸡爪，按下米饭键，煮10分钟。否则，鸡爪会被红烧，肉会被冷冻…别问我怎么知道的。
