手工制作美味西红柿酱
番茄酱是一种美味的调味品，不仅能与多种食物完美搭配，还能为菜肴增添丰富的口感和风味。今天我们就来分享一下如何手工制作美味的番茄酱，让您在家也能享受到健康美味的自制调味品。
准备材料
首先准备新鲜熟透的西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等配料。选择质地坚实、色泽鲜艳的番茄，才能保证番茄酱口感顺滑、色泽诱人。
清洗处理食材
用清水冲洗新鲜成熟的西红柿，去除表面污垢。然后切成小块，放在一边。洋葱和大蒜也需要清洗并切碎备用。
炖煮过程
锅中倒入适量橄榄油，烧热加入切碎的洋葱、蒜爆香。然后加入切碎的西红柿，轻轻炒至变软并出汁。
调味提升口感
制作成品
所有成分充分混合后，关火并稍微冷却。用搅拌器或厨房工具将其打至细腻、光滑、无颗粒的状态即可装罐保存或直接享用。
