大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕莲子汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍莲藕莲子汤功效的解答,让我们一起看看吧。
莲藕莲子有哪些吃法?
1
莲藕削去外皮,洗净切丝,放入清水中,洗净多余藕粉,切点青红椒丝,香菜切成段,去皮蒜瓣搅成蒜末备用。
2
起锅烧水,加入一勺白醋,水开下入莲藕丝焯烫15秒钟,出锅前下入青红椒丝烫一下,迅速捞出放入冷水中过凉,捞出控干水分。
3
把莲藕丝放入大碗中,加入香菜段、蒜末、一小勺盐、一小勺鸡精、一勺生抽酱油、一勺香醋、一勺油辣子,翻拌均匀,装盘上桌即可开吃。
材料:
莲子1/2杯,莲藕1/2斤,葱段适量,辣椒片适量,水1杯,盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉2小匙,香油1/2大匙
做法:
1.)莲子洗净加一锅水煮20∼25分钟后,捞起备用,莲藕洗净切成0.5公分薄片备用。
2.)起油锅爆香葱段、辣椒片,再将莲藕片炒至8分熟,然后加入1杯水,煮沸后加入调味料(2)及莲子一起翻炒,加盖以中火焖煮3∼5分钟即可。
莲藕和莲子是中国传统的食材,有许多不同的吃法。以下是一些常见的莲藕和莲子的吃法: 1. 莲藕炒肉片:将莲藕切片或切丝,与猪肉片一起炒制,加入蒜末和酱料调味。
2. 莲藕煮汤:将莲藕切块,与其他食材(如鸡肉、鲜虾等)一起煮汤,增加汤的鲜美味道。
3. 莲藕糕:将莲藕切成泥状,加入糯米粉、白糖等材料,蒸熟后制成的糕点。
4. 莲藕糖水:将莲藕切片,加入水煮至软烂,加入冰糖煮化,制成甜品。
5. 莲藕炖鸡:将莲藕和鸡块一起放入砂锅中炖煮,加入调味料炖至熟烂。
6. 莲子糖水:将莲子去壳,加入水和冰糖煮熟,制成甜品。
7. 莲子粥:将莲子和糯米一起煮成粥,可以加入其他材料如红豆、薏米等增加口感。
8. 莲子炖雪梨:将莲子和雪梨一起炖煮,加入冰糖制成
主料:莲藕1节、菱角10颗、莲子适量
辅料:植物油适量、盐适量、胡萝卜适量、荷兰豆1把
做法:
1、嫩藕去皮切成片,菱角剥壳取肉,莲蓬播出莲子。
2、荷兰豆洗净去丝,切成小段,胡萝卜切成片,莲子去芯,菱肉切成块。
3、锅中放油,倒入洗净的荷兰豆和胡萝卜,翻炒片刻;再倒入切好嫩菱肉,翻炒一分钟。
4、倒入藕片和莲子,加入适量的盐,大火炒制藕片断生即可出锅。
莲子百合莲藕糖水怎么做?
可以一起煮糖水。一、具体煮法:
材料:莲藕200克、百合干50克、莲子50克、桂圆肉50克、冰糖适量。
步骤:
1、百合干和莲子清洗后浸泡。
2、清洗莲藕切成片备用、桂圆肉清洗沥干。
3、依次在锅内倒入莲子和百合,清水500克。
4、大火烧开转小火煮半小时熄火。
5、盖上锅盖焖一个半小时打开盖子。
6、放入冰糖,继续大火煮半小时。
7、加入桂圆肉,煮5分钟,熄火。二、功效:
食材用料:百 合 5 钱,红莲子 5钱,莲藕 5两,白糖 适量,水 适量
做法步骤:
1,百 合 洗 净 , 沥 干 水 , 备 用 。
2,红 莲 子 洗 净 , 备 用 。
3,莲 藕 洗 净 , 去 皮 , 切 小 块 , 备 用
4,将 百 合 、 莲 子 , 放 入 煲 中 , 注 适 量 水 煮 滚 , 续 用 小 火 煲 3 0 分 钟 。
5,加 入 莲 藕 块 , 用 小 火 煲 3 0 分 钟
6,最 后 落 白 糖 , 即 成
到此,以上就是小编对于莲藕莲子汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕莲子汤功效的2点解答对大家有用。