大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬瘦肉汤功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍柠檬瘦肉汤功效的解答，让我们一起看看吧。
把柠檬放在肉里有什么作用？
柠檬放肉里的作用:
1、柠檬汁是肉类异味的克星，只需一点就可以把异味除去，想让肉类早些入味，加点柠檬汁就可办到。
2、做调味品：患有肾脏病或高血压的人应减少盐的摄入，此时，可用柠檬汁代替盐来调味。方法很简单，在新鲜蔬菜或肉里滴几滴柠檬汁，淡而无味的食物立即“变身”成味道极佳的菜肴。
3、除腥味：吃鱼时可滴入柠檬汁以去除腥味，如果想除去炸过鱼的油中的腥味，可在油中加几滴柠檬汁。
4、制蛋糕：做蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，蛋白就会显得更加洁白，蛋糕更容易切开。
5、做三明治：在三明治旁边放片柠檬，可保持三明治的新鲜。
柠檬猪肉丸怎么做好吃？
原料：新鲜猪肉600克（选择瘦肉和肥肉比例为三比七的五花肉）、柠檬一个（取出猪肉中的腥味）、本地鸡蛋一个、淀粉50克、大蒜和生姜若干、食盐、料酒和蚝油等调味适量（小伙伴们还可以根据个人喜好添加一些胡萝卜等其他食材）；
1.将五花肉用清水冲洗干净，放入清水中浸泡十五分钟左右，捞出沥干水分，然后用绞肉机绞成肉泥（直接用刀剁成肉泥也可以），放入空盆中备用，生姜和大蒜洗净后，用刀切成碎末；
2。将一个本地鸡蛋放入猪肉泥中，加入一些淀粉、胡椒粉、蒜蓉和姜末，然后加入一些酱油、蚝油和料酒的胡椒粉和盐调味，用筷子搅拌均匀（再搅拌一段时间，直到盆里的肉馅粘在一起，粘在筷子上，这样肉丸的味道就更嚼了）
3.用手取适量的猪肉馅，放在手心中，用手揉捏成合适大小的肉丸；
4.依次做出足量的猪肉丸，均匀的码放在空盘中备用；
原料
2 面包 55 克
牛奶 80 毫升
芝麻菜 55 克
干酪 30 克 精细磨碎
1 个 柠檬皮
1 磅450 克猪肉碎
1个 鸡蛋
大约3 汤匙 面粉 （用于擀面）
1 汤匙 植物油 用于煎炸
柠檬炒肉片的做法是什么？
一、柠檬可以炒猪肉。二、食材： 猪肉100g。 茄子（小）3个。 红、橙彩椒各半个。 香菜适量。 腌柠檬1片。 色拉油、橄榄油、豆瓣酱、料酒、盐、胡椒粉、蒜片、葱末各适量。三、具体做法： 1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。茄子中间切开，再切成薄片。 2、茄子用中火，放较多的橄榄油煸炒透，盛到一个盘中。 3、在锅中放少量的色拉油，加蒜片爆一下锅，把猪肉炒熟。 4、加入葱末、彩椒煸炒后，再放入炒好的茄子和豆瓣酱轻炒。 5、再加腌柠檬（鲜味调料_腌柠檬）、料酒、盐、胡椒粉，盛到盘中后，撒上香菜即可。
红烧肉放干柠檬片好吃吗？
如果烧家常柠檬红烧肉,炖肉时加了柠檬炖好的红烧肉不油不腻，非常好吃的。红烧肉国民经典的家常宴客菜，香薷软糯，其做法也是多种多样，一般传统的做法都是需要用糖色给其猪肉上色，但是制作过程中难免会把油脂溅到身上，尤其是家里女人做菜特别怕的，今天，天天家做的红烧肉也炒了糖色但是这样做就不用担心油脂飞溅出来，而且炖肉时加了柠檬炖好的红烧肉不油不腻，口感特别清新。
月子乌棒鱼熬汤怎么做？
1、主料：乌鱼600克。2、辅料：姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。
3、乌鱼剁块，加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥。4、锅中倒油炸一下乌鱼。
5、肉质发白即可。6、捞出放入砂锅里7、加姜、柠檬皮、葱。
8、加开水9、先大火烧开。10、在中小火炖30分钟即可。
到此，以上就是小编对于柠檬瘦肉汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬瘦肉汤功效的5点解答对大家有用。