大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乌鸡阿胶汤的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乌鸡阿胶汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
阿胶可以和什么一起煲汤?
1、将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。
2、仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000 毫升。
3、炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1 小时即成。
乌鸡阿胶汤
材料:乌鸡、阿胶、姜片、料酒、食盐
做法:
乌鸡切块洗干净后焯水捞出,家中有炖盅的,就用炖盅吧,那样炖出来的汤更加清甜。
炖盅内加入适量清水,等到水开后将乌鸡、姜片放入,等到再次沸腾时,再加入料酒。
转至小火慢炖一小时加入阿胶,加入阿胶后15分钟加入食盐关火即可
阿胶炖鸡
材料:鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5个。
做法:将新鲜鸡肉去皮,洗净,切粒,桂圆肉,红枣洗净,红枣去核,与 鸡肉,阿胶一起放入炖盅,加开水适量,隔水开文火炖1小时即可。
阿胶煲什么汤最有营养?
阿胶煲猪瘦肉汤最有营养。具体做法是:
用料
猪瘦肉250 克,阿胶15 克,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。
做法步骤
①将阿胶研细,猪肉洗净切块。
②锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸,改为小火吨至烂熟入味。
③加入阿胶炖化,出锅即成。
1、把阿胶研磨成细小状,方便熬汤入味;
2、把猪肉洗净切成小块备用;
3、将锅内注水,放入切好的猪肉、细盐、味精、酱油、葱花、姜丝等佐料;
4、用大火熬制,待沸腾后改为文火慢炖,记得盖好锅盖;
5、锅内猪肉软烂入味时(筷子可以轻松插入猪肉)加入枸杞、甘草,慢炖2分钟;
阿胶红枣炖瘦肉汤
步骤 1
瘦肉切小粒,凉水下锅煮至6分熟就捞起来放到炖汤碗里,红枣用去核、姜片、桂圆肉和初生蛋洗干净一并放进碗里,最后倒满水,我炖汤碗放进电饭煲里隔水炖,按煲汤键2小时候
步骤 2
差不多可以就放点盐
阿胶可以和什么煲汤?
一、乌鸡。
二、用料:阿胶,乌鸡,党参,红枣,杞子,姜葱蒜。
三、做法步骤:
步骤1.把乌鸡切块,姜切片备用;
步骤2.锅里水烧开,乌鸡块入锅氽烫捞出,放入到瓦罐中,
步骤3.加入党参、红枣、清水;
步骤4.锅里加油,下入葱姜炒香,加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;
步骤5.加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。
四物汤怎么煲鸡?
四物汤配方
1.基本四物汤配方,当归10克、白芍10克、川芎10克、熟地10克,倒入砂锅,待水开后继续熬50分钟左右。
2.桃红四物汤配方,当归15克、桃仁15克、红花15克、川芎15克、熟地15克、白芍15克,用水煮,放入适量的酒。
3.芩连四物汤配方,黄连7.5克、黄芩7.5克、当归15克、川芎15克、生地黄15克、白芍药15克,用砂锅放水熬制。
4.丰胸四物汤配方,当归10克、黄芪10克、川芎10克、党参10克、枸杞10克、阿胶10克磨粉另冲服,具有祛斑、丰胸等功效。
四物汤炖乌鸡的做法
1.
此步骤用料步骤用时:15分钟乌骨鸡450克
将乌鸡洗干净沥干水,备用。
2.
此步骤用料步骤用时:10分钟当归10克川芎8克熟地12克白芍12克
四物汤料简单清洗一下捞起即可。
1、将乌鸡洗干净沥干水,备用。
2、四物汤料简单清洗一下捞起即可。
3、把之前沥干的乌鸡和洗干净的四物汤料还有少许姜片一起加入锅中。
4、然后按照人数适当加水,大火煮沸腾,然后小火煮20分钟左右就可以享用调经补血的四物汤啦~
5、这样一锅香喷喷又补血调经的四物汤就完成啦,别忘了放盐哈。
到此,以上就是小编对于乌鸡阿胶汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于乌鸡阿胶汤的功效的4点解答对大家有用。