1、二个人吃西餐点餐技巧
1.打开菜单，看看哪道菜是以餐厅命名的，你就会点。没有一个厨师会拿自己餐厅的名字开玩笑，所以他们用心做的菜一定会很美味。是的，所以每个人都必须订购。
2、当然，除非饭量特别大，否则没必要从菜单上的单菜中点“一主六配”。点太多而吃不完是不礼貌的。不过需要注意的是，任何一家像样的餐厅都不欢迎只点小菜的顾客。如果你只是吃一顿便餐，你可以只吃开胃菜、主菜和甜点。你可以不喝汤，或者不吃开胃菜，这也是一个理想的组合。
2、有哪些适合两个人一起吃的情侣西餐？
给大家带来一道米其林级虾菜—— 香辣葱虾片！
菜谱公开，制作简单又美味，保证在你的聚会上大受欢迎！这是连续五年荣获米其林一星的上海江浙会的顶级招牌菜之一。
改良的淮扬菜。主旋律是清淡可口。
咬上一口，嘴里就会充满虾肉的甜香。味道绝对是舔盘级别的。
我们可以在家尝试做一下，尤其是在特殊的节日或者朋友聚会的时候，我们仍然可以享受到味道，而且花几十块钱就能享受到几百块钱的口感，何乐而不为呢。
但有人会说，他们做的饭没有餐馆里的好吃。西餐厅有自己的特色调味料吗？但说实话，西餐厅没有两把刷子，承担不起这么高的价格。不过今天小哥就来教大家一套西餐家常菜的小技巧。
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说到西餐，首先不能错过的就是牛排，但市场上的牛排种类繁多。如何选择牛排是关键。吃过牛排的人应该听说过沙朗牛排、菲力牛排、肋眼牛排、战斧牛排等，这些只是牛肉的不同部位。一头完整的牛只能牛排一小部分，通常是从肋骨到后腰肉。这些部位的肉质比较嫩。
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我们常见的沙朗牛排是取外脊部分的，里面含有一点脂肪。肉的外缘有一圈白色的筋。肉质比较硬，有嚼劲，所以煎的时候要花很长时间。不宜太长，吃时也无需加任何酱料。味道有点甜，有点血腥味。咀嚼时，可以体会到鲜美肉汁在口中溢出的美妙。
肋眼牛排取自牛肋骨的肋骨肌肉。脂肪分布比较均匀，油有大理石花纹，肉质非常细腻多汁。与沙朗牛排相比，肉味相当浓郁，有嚼劲。
菲力牛排指的是牛里脊肉或嫩肉。是牛脊椎上最嫩的肉。它位于牛腰肉的内侧后部肌肉上。一头牛身上只有两个。因为运动量少，所以是最嫩的肉。牛排部分。
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选择好牛排后，就已经迈出了成功的第一步！接下来，您只需执行以下特定步骤即可：
（1）将牛排解冻至室温，然后用纸巾吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制30分钟；
（2）锅烧热，加入黄油融化，放入牛排煎一分钟，然后每半分钟翻一次，每面煎3分钟；
（3）根据个人喜好，可以煎一会，淋上白酒；
（4）建议菲力牛排煎至3分钟熟，沙朗牛排5分钟熟，肋眼牛排6-7分钟熟，更加美味；
(5)两面煎好后，将牛排放在盘子上静置，通常放置5分钟。这时候可以利用这段时间做一些配菜，比如烤土豆、芦笋等，最后和牛排一起吃。
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西餐中最常见的除了牛排之外，就是意大利面和沙拉了，而且制作方法也有很多，可以根据自己的喜好来搭配。
制作沙拉最简单的方法就是将您喜欢的食材放在一起，加入一些柠檬汁和沙拉酱，搅拌即可食用。清爽开胃，非常适合作为开胃菜。
3、意大利面，通心粉，披萨，各属于西餐中的头盘还是主食还是其他？两个人怎么点西餐，比如几个主食，沙拉等
意大利面和通心粉都属于面食范畴。这两道菜可以作为开胃菜（份量小，精致），也可以作为主菜，如肉酱意大利面、意大利海鲜意大利面等（主菜的话，份量比较大）；对于披萨，它们可以作为主食。提供甜点。主食不用说，主要是水果披萨。
两个人如何点餐：一般来说，一顿完整的西餐包括开胃酒、开胃菜；开胃菜（开胃菜），开胃酒；主菜，主菜配酒；奶酪；甜品（甜品也可搭配酒）；咖啡。如果像这样完成一套，可能需要2个小时左右，而且价格也不便宜。在中国，中式西餐相对简单。很多西餐厅都有两人或情侣的套餐，包括：两份汤、两份主食（牛排、鱼片、面食等）配两杯红酒、一份沙拉和两份甜点。价格也不贵。
我主要给海报一个指导和一个结构。只需查看菜单并在结构中填写您想吃的东西即可。希望这对原始海报有所帮助。
