对于糖尿病患者的饮食注意事项方面，要注意以下几点：第一、对于以下食物，尽量减少食用，或者是避免食用，包括甜食，比如说白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰激凌、甜饼干、蛋糕、甜面包，以及糖制的糕点。这些食物含有很多的葡萄糖、蔗糖或者果糖，消化、吸收非常快，容易使餐后血糖迅速的升高，增加胰腺的负担，所以这些食物或者是食品尽量减少或避免食用。第二、一些比较油腻的食物，比如说动物的油脂，包括猪油、牛油、羊油，还有黄油、奶油、肥肉等等。这些食物富含胆固醇，能够使血脂，特别是甘油三酯升高，特别应该注意尽量避免食用或减少食用，尽量不吃零食。第三、不能吃辛辣刺激的食物，饮食应该保持清淡，口味不易太重，太辣、太咸的东西都不适合吃。第四、尽量少吃一些升糖指数比较高的水果，这些水果当中含有较多的果糖和葡萄糖，能够被机体迅速吸收而引起血糖的升高。因此，重症病人患者，不宜多吃水果，为了预防高血糖的发生，应该在医生的指导下，于两餐之间或者运动后少量的食用升糖指数比较低的水果，同时要监测血糖和尿糖的变化，这样才能更好的平稳的控制血糖。
糖尿病饮食注意什么1、忌高钠低纤维素饮食高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。2、忌富含淀粉食品和高糖食品富含淀粉的食品，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。否则，病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖、糖类制品。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。3、忌富含脂肪类和蛋白质的食物糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。4、忌辛辣食物糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。5、忌烟酒酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。
