大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜煲鱼汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍木瓜煲鱼汤功效的解答,让我们一起看看吧。
鲫鱼木瓜汤的做法?
主料:木瓜适量,鲫鱼2条。
辅料:姜适量,葱适量,精盐适量,食用油适量。
方法步骤:
1.备好鲫鱼,清理干净,用厨房用纸擦干鱼身上的水,以防溅油。
2.木爪去皮去籽切成小片备用。
把鲫鱼杀好,注意一定要把鱼内的血污清洗干净,把鱼皮剥了,这样煲出来的汤就不会有腥味。
青木瓜削皮,把煲里的水煮开之后,放下上述材料,等水开之后,把煲里的泡沫捞起来倒掉,煲一个半小时之后,放一丁点糖,然后再放盐调味就可以上桌。
材料:青木瓜肉300克,鲫鱼1条,姜片适量,香菜叶少许。
调料:食盐适量。
做法:1.鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后擦干水分。2.油锅烧热,下鲫鱼煎至两面微黄,倒入热开水,大火煮开。3.然后下入姜片和木瓜肉,再次煮沸后转小火煲1小时左右,加食盐调匀。4.最后放香菜点缀即可。
材料
鲫鱼1条,木瓜半个,姜4片,盐2g,小葱2段。
做法
1.鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分,将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片。
2.煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。
做法如下:
主料:鲫鱼500克,木瓜500克 ,鸡汤约750克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用
材料:木瓜,鲫鱼,油,盐,料酒,姜,葱,鸡精
做法:准备好鲫鱼清洗干净,加盐,料酒和姜丝腌一下,准备好木瓜,木瓜去皮,去籽后洗净切块,锅热油,下鲫鱼,翻面煎一下,加两碗水把汤煮成奶白色,加入木瓜,盐同煮,加鸡精调味,盛碗,撒上葱末即可开吃。
木瓜和什么煲汤最好喝?
木瓜和银耳煲汤最好喝。
食材:木瓜半个,银耳一朵,莲子50克,枸杞25克,冰糖50克。
做法:
1、将木瓜切半,莲子洗净,枸杞和银耳放入冷水中浸泡半小时左右;
2、将木瓜去皮去籽后切块,银耳撕成小块
3、锅中放入适量的水,烧开后小火,放入莲子,银耳,冰糖,煮半小时;
1、木瓜煲鲫鱼汤
鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类,和木瓜一起食用,能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成,
具体的做法如下:
准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
将鲫鱼洗干净血水,去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。
待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
2、木瓜煲鸡脚汤
鸡爪中含有丰富的骨胶原蛋白,和木瓜一起食用,具有强筋健骨、补虚健胃的功效,具体的做法如下:
准备鸡爪10-15个,木瓜半个。
将鸡爪清洗干净,去除爪尖,在开水中加入生姜片过一道水,捞出冷却备用。
将木瓜清洗干净,去除表皮,切成块状,在锅中倒入清水,加入鸡爪。
待水煮沸后加入木瓜,盖上盖子焖煮20分钟左右,最后加入盐调味即可。
到此,以上就是小编对于木瓜煲鱼汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜煲鱼汤功效的2点解答对大家有用。