大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜木瓜的功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蜂蜜木瓜的功效的解答,让我们一起看看吧。
血糖高的人能不能吃木瓜?
首先我们要清楚,血糖高的人不能吃什么东西。
1、忌促使血糖水平迅速升高的食品
摄入食用糖(白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱)等,会导致血糖水平迅速上升,直接影响糖尿病病情发展,干扰糖尿病的有效治疗。
2、限制脂类物质
糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因而必须限制过多脂类和高胆固醇物质的摄入,如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。
3、避免盲目摄入蛋白质物质
对糖尿病患者来说,蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担,容易导致糖尿病肾病,糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。
高血糖能不能吃木瓜?要你血糖高到什么程度?
根据2013版《中国糖尿病防治指南》。在血糖控制平稳的情况下,空腹血糖控≦7mmol/L,餐后血糖≦10mmol/L。可以在两餐之间吃水果,木瓜也是水果的之一。
上图是一张木瓜和梨的营养素对比图。
如图可看~木瓜,它的热量要低于梨。
如果看它的升糖指数GI是56的话。再看一眼他的糖负荷GL仅是3.9。
还有一个词就是血糖负荷(GL)。GL=GI×碳水化合物物含量(克)/100。
GL>20的为高糖负荷食物
GL在10~20之间的中等糖负荷食物,
GL<10的为低GL食物。
但是即使是能多吃的水果也不能超量,每天的水果控制在200克。相当于一个网球的大小,就是说木瓜吃半个就可以了。
【2017.11.02 答题人:刘筱慧 字数:848】
血糖高的人也能吃木瓜,但不宜多吃,最好也不单独吃。与其它升糖指数较低的食物搭配吃比较好。
木瓜属于低热量中GI(血糖升糖指数)的食物,其维生素A(145ugRE/100g)、胡萝卜素(870ug/100g)以及维生素C(43mg/100g )都较高.因此,对于体重较重、且血糖高的人来说,适量吃点木瓜也是不错的选择。而且,在这个秋高气爽,天气比较干燥的季节,时常吃点木瓜可以滋润皮肤,润肠道。但是可别指望木瓜丰胸(哈哈!木瓜丰胸是谣言!)
为了减少木瓜对血糖增加的负担,木瓜与升糖指数低的食用同食比较好。如食用木瓜奶就不错、木瓜银耳羹、木瓜布丁、木瓜酸奶木瓜奶茶也都不错,也就是说可以巧利用木瓜的甜,以木瓜代糖来食用。但如果上述食用方法中再加糖、加蜂蜜、加红枣、加精白米(木瓜粥)、面(木瓜酥)等就不适合血糖高的人来食物了。前者通过低GI的食物进行中和,可使餐的木瓜食品血糖升糖指数降低,而后者则会将整餐的木瓜食品的升糖指数继续升高,不仅如此,能量也会大大增加,也不利于血糖高的人控制体重。(体重对于血糖高的人来也是很大负担)
另外,在上述适合血糖高人食物的木瓜食品中,木瓜最好是整快食用,不宜加成汁状,木瓜汁制作过程中会损伤木瓜中的维生素C降低木瓜的营养价值,同时食物越细腻,胃肠越好消化,其升糖指数越高。
【木瓜的挑选】木瓜分公母,母木瓜好吃,而公木瓜不好吃。母木瓜短而粗,长的比较均匀敦实。除了形状外,颜色泛黄,手感略点软的木瓜比较甜。如下图:
【木瓜籽的妙用】:
木瓜籽中含有木瓜酵素会让鲜肉软化。
平时做牛肉,不容易煮熟,而且煮不好,肉还会发硬。事先将牛肉用木瓜籽腌制一下,其效果会大幅度改善。具体做法是:
将牛肉节片平摊,然后在上面铺一层木瓜籽进行腌制。让木瓜籽完全入味至牛肉中。这样木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。腌好后,将牛肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽。切记不要再将牛肉洗过!因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的,此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了。可以用腌制好的牛肉做酱肉,也可以用来做馅,做牛肉丸子。总是,你可以尽你想像和发挥,想怎么吃就怎么吃。
副船长~刘筱慧(国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部培训部讲师 王兴国营养师特训班四期班主任 科普营养原创作者)
血糖高的人能不能吃木瓜?
木瓜是蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠的果实,富含维生素、矿物质等,还含有多糖、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸,具有很高的营养价值和药用价值,在广东、海南等地,木瓜还被称为“万寿果”[1],因其味道清甜、口感软滑而深受人们喜爱。
现有网友提问,血糖高的人能吃木瓜吗?
话食在此回答您:血糖高的人在血糖控制稳定的时能吃木瓜,不要吃太多就好。想知道为什么?接着往下看吧!
【血糖高的人如何选择食物】
答:综合参考GI值和GL值。
众所周知,血糖高的人应该严格限制糖类的摄入,饮食控制对他们而言至关重要,接下来话食就为大家介绍血糖高人群选择食物的两个参考指标。
1.血糖生成指数(GI)
指人体食用含50克碳水化合物的食物后会引起多大的血糖反应,可用于衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。
通常GI值小于55的食物称为低GI食物,55~70称为中GI食物,70以上称为高GI食物[2],数值越大表示越容易升高血糖。
到此,以上就是小编对于蜂蜜木瓜的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜木瓜的功效的1点解答对大家有用。