大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻煲猪小肚的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑芝麻煲猪小肚的功效的解答，让我们一起看看吧。
酸辣粉肠汤做法？
材料：酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条；
做法：
1、酸菜改刀切小，粉条用开水泡软，取半根葱切末，姜切末；
2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用；
3、爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开；
4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟；
5、加一勺盐、适量鸡精调味，加醋（醋的量要多，才能出味）搅拌均匀后出锅装入碗中；
6、剩下的半根葱切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米即可。
主料：猪小肠200g、酸菜100g、盐适量、姜适量
1：猪粉肠洗净待用，切不可切断，切断那些粉粉会跑光光
2：锅内烧热水，下洗净的粉肠焯水
3：将酸菜洗净，用水泡20分钟左右，泡掉咸味
4：另起一锅，下适量的水
5：下姜片
6：开火，下焯过水的粉肠
7：大火，盖锅煮开
8：煮开后改中小火慢煲
9：期间将泡过的酸菜切小块待用
猪小肚 3个
粉肠 250g
姜片 少量
猪小肚清洗干净（去掉猪小肚表面的筋膜，将猪小肚剪开一个小口，将猪小肚翻过来，用粗盐抓洗2-3次，将粘液抓出来，再用清水清洗，然后再用面粉或者生粉抓洗，洗完之后用清水洗净即可），一定要清洗干净猪小肚。
将粉肠清洗干净
酸辣粉肠汤是四川的特色菜品，口感酸辣可口，令人回味不绝。
做法如下:
原料：粉肠、黄花菜、木耳、黄豆、盐、蚝油、胡椒粉、陈醋、葱、青蒜苗、味精、香油、水淀粉、姜、蒜。
步骤：
第1步、粉肠适量备用。
第2步、青蒜苗1颗备用，黄花菜、木耳、黄豆提前泡好。
第3步、将粉肠顶刀切成小圈。
第4步、葱、姜、蒜切好备用。
第5步、炒锅上火放入足量水烧开，放入切好的粉肠。
第6步、放入黄花、木耳、黄豆和姜末，撇去浮沫，烧至黄豆成熟。
湖南湘菜凉拌海带丝的做法？
主料：海带丝200g
辅料：干丝100g、胡萝卜半根、香菜适量、葱少许、蒜3个、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、白胡椒少许、香油1勺、辣椒油1勺、白芝麻少许
做法步骤
1.胡萝卜切成细丝备用
2.起锅烧水，水开下入海带丝，干丝，煮开即可
3.关火倒入胡萝卜丝烫几秒，全部倒入过凉水冷却
4.葱，蒜切成末备用
5.碗里加入两勺生抽，一勺盐，一勺白糖，一勺蚝油，一勺香油，一勺辣椒油，少许胡椒粉，搅拌均匀
6.倒入葱，蒜，酱汁，搅拌均匀
7.撒上白芝麻，香菜，搅拌均匀
【主要食材】：海带丝，葱，香菜，蒜，红线椒，
【调料】：盐，十三香，鸡精，生抽，香醋，香油
1、首先将海带丝放在清水中浸泡，浸泡大约10-15分钟左右，清洗掉里面的脏东西。
2、然后准备大葱，取葱白部分，斜刀切成丝，放入碗中备用，香菜洗干净切成段，盛入碗中，再准备大蒜几粒，拍扁后剁成末，盛入碗中备用，再将红线椒切成段，放碗中备用。
3、海带丝凉水下锅，再放入适量的食用油和醋，锅中水烧开继续煮3分钟左右，捞出来放入凉水中过一遍凉水，然后捞出来控水备用。
4、然后将切好的葱蒜香菜等放入海带丝中，然后淋入热油，激发出香味，再放一勺盐，十三香，鸡精，生抽，香醋，香油，搅拌均匀就可以装盘开吃啦！
到此，以上就是小编对于黑芝麻煲猪小肚的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻煲猪小肚的功效的2点解答对大家有用。