大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瑶柱白果粥的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瑶柱白果粥的功效的解答,让我们一起看看吧。
瑶柱瘦肉白果粥的做法,瑶柱瘦肉白果粥怎么做?
是一道营养丰富、口感美味的广东传统美食。
瑶柱(干贝)、瘦肉和白果的搭配使得这道粥品具有滋补养生的功效。
下面是瑶柱瘦肉白果粥的做法:
所需材料:
瑶柱(干贝)15-20颗
瘦肉100克(猪瘦肉或瘦牛肉)
白果20颗
米1杯
清水8杯
盐适量
瑶柱白果瘦肉粥的做法,瑶柱白果瘦肉粥怎么做?
食材清单
大米 半杯 、 瑶柱 10粒 、 白果 15粒 、 油 适量 、 盐各 1小勺 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1/5
大米洗干净后,用油、盐腌10分钟(有时间的话可以腌30分钟就更好了);
步骤2/5
白果用刀背轻轻拍开,去壳,锅里烧水不用盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色的那层衣;
步骤3/5
· 瘦肉剁肉沫
2· 瑶柱清洗感觉后,加点温开水泡15分钟(去掉盐分)手撕瑶柱,大概一个分成3块,再加一点温开水加生姜片泡10分钟
3· 掏干净大米,加入瘦肉,瑶柱和生姜片熬30分钟
如何制作腐皮白果粥?
原料:香大米250g 白果100g 腐竹80g
辅料:适量油、盐
做法:1:白果去壳去芯,泡水备用。大米洗净伴少许油盐。新鲜腐竹切小段。
2:沙锅加入清水大火煮开后把米,白果加入锅中煮开转小火煲大约40分钟。
3:煮粥期间要搅拌二次,煮了40分钟后加入新鲜腐竹继续小火煮20分钟左右即可,加入腐竹后更要常常搅拌,以免糊锅。
1,材料:白果、腐皮、香米0.5电饭煲杯,糯米1/5-1/4电饭煲杯(这样可使粥更绵,如果用较软绵的米,也可不放糯米)。
2,做法1、将原材料洗净,白果剖开去芯,全部材料放入电饭煲,放半煲水(如果饭煲较小,可放大半煲),开煮饭档; 2、当煮至米开花时,转为煮粥档或慢火档,煮至粥绵即可,煮的过程中不放任何调料。
做法2、1.大米洗净,用适量盐、油搅拌腌制15分钟到半个小时 2.腐皮用手掐碎 3.在电子汤锅里烧一锅水,水开后倒入大米、瑶柱、腐皮和白果,熬1个半到2小时至水米交融即可小贴士 1.强烈建议用电饭锅(煮饭煮汤两用的那种)或电子汤锅煮粥,不用看火,懒人们的首选 2.腐皮掐碎前千万别弄湿,否则就无法用手掐碎,只能用刀切碎了
新鲜腐皮白果粥
作者: 豫哈小老百姓
新鲜腐皮白果粥的用料
大米 200克去壳白果 100克新鲜腐竹 150-200克水 大约2500克盐,油 适量
新鲜腐皮白果粥的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
白果去壳去芯,泡水备用。大米洗净伴少许油盐。新鲜腐竹切小段。
步骤 2
腐皮白果粥—【功效】补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。
做法:
1,大米用盐,油搅拌腌制15-30分钟。
2,腐皮用手指压碎。
3,在锅里烧一锅水,水开后倒入大米、瑶柱、腐皮和白果,熬1个半到2小时。水米交融即可。
注意事项:强烈建议用电饭锅,不用看火,懒人们的首选。
白果、腐皮、香米0.5电饭煲杯,糯米1/5-1/4电饭煲杯(这样可使粥更绵,如果用较软绵的米,也可不放糯米)
做法
1、将原材料洗净,白果剖开去芯,全部材料放入电饭煲,放半煲水(如果饭煲较小,可放大半煲),开煮饭档;
2、当煮至米开花时,转为煮粥档或慢火档,煮至粥绵即可,煮的过程中不放任何调料。
到此,以上就是小编对于瑶柱白果粥的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于瑶柱白果粥的功效的3点解答对大家有用。