如何制作披萨？披萨是意大利的一道美食。随着世界的同化，它传入中国，深受中国孩子的喜爱。每到周末，披萨店就挤满了孩子，生意兴隆。事实上，你不必出去吃披萨。今天小编就教大家如何在家不用烤箱做披萨。做法简单、卫生、经济，孩子们争先恐后地吃。
原料：面粉300克，酵母粉3克，盐，红辣椒和青椒，洋葱，火腿，奶酪，奶酪和植物油。 1、取一个小盆，倒入面粉、酵母粉和一小勺盐，用温水和成面团。
2、用手将面团揉成光滑的面团，在面团表面淋上少量的蔬菜质。
3. 盖上保鲜膜。让面团发酵直至体积增加一倍。
4. 将辣椒、洋葱和火腿切丁备用。
5、将发酵好的面团揉至无缝隙，擀成面团，边缘撒上一圈奶酪，擀成小边。 6.用牙签在面团上戳洞。
7、锅底刷上油，放入面团，烤1分钟，刷上番茄酱，撒上一层奶酪。 8. 撒上青椒、红椒、洋葱和火腿，然后在上面撒上一层奶酪。
9、小火煎8分钟，美味的披萨就做好了。家里做的披萨简单又卫生，孩子们抢着吃。
家里的孩子喜欢吃披萨。妈妈，别带孩子去买披萨了。自己做的话会更美味。每次我做的时候，邻居的孩子和我的孩子都会争着吃，但其中一个人永远都吃不够。如何在家做披萨如何在家做披萨其实，披萨是比较简单的。您可以使用任何您喜欢的配料来制作馅饼馅料。下面我就给大家介绍一下如何在家做披萨！普通面粉（饼皮）（120克） 蛋黄（饼皮）（一个） 圆蘑菇（馅料）（60克） 火腿肠（馅料）（50克） 虾（馅料）（8粒） 红灯笼椒（馅料）（40克）洋葱（馅料）（40克） 水（饼皮）（70克） 干酵母（饼皮）（2克） 黄油（饼皮）（5克） 马苏里拉芝士丝（馅料）（100克） 番茄酱（馅料）（适量） 黑胡椒（馅料）（适量） 盐（饼皮和馅料）（3g） 白砂糖5g 披萨做法：1 倒入水，放在面包桶附近将盐放在一角，加入糖，加入面粉，让面粉覆盖整个水面，用手指在面粉上按一个小坑，将酵母放入小坑中，确保泡打粉干燥且不与盐接触。
选择面包机的发酵程序。 2.将面团充分搅拌，加入融化的黄油。 3、发酵好的面团可以拉伸成薄膜。 4、6寸披萨盘表面刷上油，用擀面杖将面团擀成类似于披萨盘的形状。然后放入披萨盘中。将烤箱调至150度，烤1分钟，然后将披萨盘放入二次发酵。 5、火腿肠切片，虾去掉虾线，对半切开，加黑胡椒粉、少量盐、色拉油调味。 6.用红辣椒调味。将辣椒切成菱形，蘑菇切片，洋葱切片。加入色拉油和盐调味。 7 用叉子在披萨皮上戳一些小孔，涂上番茄酱。 8 表面撒上一层马苏里拉奶酪。 9 加入虾。火腿和蘑菇。将蛋黄涂在披萨的边缘，以便烘烤时给披萨上色。
这一步忘记拍照了。
然后撒上一层马苏里拉奶酪10.烤箱预热200度，放在烤盘上，设定温度200度10分钟。 11 加入红辣椒和洋葱，表面撒上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱。烘烤5 分钟或12 分钟，美味的披萨就做好了。是不是很简单，味道也很好呢？
我们也来尝试一下吧。怎样做中式披萨？在西式快餐店怎么做披萨？有没有可以直接加热的披萨？原料：高筋面粉100克。辅料：酵母粉1克，青椒适量，马苏里拉奶酪适量（普通奶酪可以去超市买），玉米适量，胡萝卜适量，西兰花适量，虾适量，牛奶适量，洋葱适量，牛奶75克，糖10克，黄油10克；做法： 1、洋葱、青椒、胡萝卜切圈、切丁，西兰花撕成小花焯水备用。将牛奶加热，加入酵母，搅拌均匀，静置形成酵母液。将除黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团。加入黄油并揉捏直至膨胀。放在温暖的地方发酵至两倍大2. 面团发酵好后，取出面团，擀成圆形，然后装入塑料袋，放入冰箱冷藏1小时。把它拿出来让它暖和起来。 3.面团恢复室温后，放在案板上，擀成与烤盘大小相同的面团。
将披萨底放在涂有油脂的披萨盘上，使面团的边缘高于中心。用叉子在面团上戳一些洞（透气），涂上一层番茄酱，先撒上一层辣根。 Zrira奶酪，依次放入西兰花，洋葱和胡萝卜，最后撒上青椒4.将虾摆好，在饼皮外面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱200度（微波炉为也可以，用锡纸包起来即可）放在中层烤12分钟，然后取出，撒上一层马苏里拉奶酪。里拉奶酪，再烤5分钟。注意事项： 1. 披萨配料所用的蔬菜不要太水。如果面团湿了，味道就不好。 2、蛋糕底要打小孔，防止烘烤时蛋糕中心膨胀。注：超市里也有成品，可以直接在家烘焙。
有单件和整件之分。面包店有卖披萨，你可以买下来，在上面放上奶酪等配料，然后自己烤。
