番茄牛排的制作方法
1.将牛排骨洗净，放入沸水中焯一下，放入炒锅中。 2. 将西红柿去皮，与洋葱一起放入锅中。 3.加水没过牛排。 4、加入适量酱油和少许糖，大火煮6小时。煮熟的牛排取出，淋上少许汤，下酒即可；也可以直接把清汤面拿出来，泡在番茄牛排汤面里，加两片春菜。番茄牛排的制作方法1.将牛排切成块，将骨头扔进锅里。非常时期，用牛骨熬汤，以节省食材。撇去浮上的汤汁，保留。 2、炒锅中放入底油。当油热时，加入焯过的牛排和骨头。 3.加入葱、姜、生抽、老抽、盐。上色后，将焯水的肉汤倒入其中（根据你的高压锅的大小）。 4、西红柿、洋葱切成滚刀块，淋上番茄酱，放入高压锅中。 5.高压锅上汽，选肉即可。打开盖子就已经熟了。你可以尝尝。如果不够的话，再加点番茄酱。 6.非常好吃！
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番茄酱牛排的制作方法
1.牛里脊肉切成大块。
2.加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制提味（我放冰箱过夜）
3.腌制牛肉。
5.锅中烧热少许油，炒香。
6.两面煎至自己喜欢的熟度。
7. 将番茄酱和少许水放入另一个锅中，煮沸，根据自己的口味调味。
8.加入少许水淀粉。
9.倒入煎好的牛排。
10、收汁后，撒上白芝麻即可食用。
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西餐牛排怎么做？
这要看你的牛排是半成品还是什么类型的。建议大家去超市或者其他牛排供应商购买已经腌制好的牛排，这样可以节省很多时间。而且，自己腌制的牛排的肉质和味道都不如专业腌制的好。 （当然，除非你知识渊博）
其次，要看你想做什么样的牛排，是什么样的味道。一般都是黑胡椒酱！黑胡椒和牛排是绝配！但如果是在家的话，可能会因为物质原因拿不到这么多食材。对于果汁问题，可以制作更简单的番茄汁，只需番茄、糖+玉米淀粉即可。当然，番茄酱是最好的。比如肯德基的小包番茄酱……呵呵，就看你喜欢的口味了！先说最简单的番茄汁。如果家里没有那么多材料，就做番茄汁吧。
配料（番茄、糖、玉米淀粉水、番茄酱）如果含有黄油就更好了。小贴士（西红柿切碎）
将锅加热5分钟，加入黄油和番茄酱，搅拌均匀，然后放入一碗水（这取决于你打算制作多少果汁，你可以自己确定水的量。对于典型的一块）牛排，半碗水就可以了）等水烧开+适量的糖，根据自己的口味。加入切碎的西红柿，加入玉米淀粉水，搅拌均匀。 （果汁不要太浓）甜酸适中，颜色鲜红。可以先将果汁放入碗中。
接下来就是煎牛排了（最好有煎锅，用黄油煎会更香）
加热锅+黄油。这时候锅已经冒烟了。加入腌好的牛排，煎一下。小心别把它烧着了。
（煎的时候不要总是翻面，一面煎好颜色就翻面，这样肉汁就不容易流失！而且颜色也更好看）
最后把煎好的牛排放在盘子里，淋上自己准备的番茄酱，或者沾上番茄酱！
哈哈，终于搞定了。现在牛排+红酒+烛光，你就可以享受浪漫的爱情晚餐了！
如何自己做牛排番茄味
原料：牛排（切碎）。辅料：西红柿（切块）。调料：番茄酱、生姜（切碎）、糖、盐。口味：酸甜可口。操作：将1:牛排煮沸洗净，加入番茄酱炒香，加水放入高压锅中压至熟。搁置。 2：锅里留油，放入西红柿炒沙，加入西红柿、姜和米翻炒均匀。 3:放入压好的牛排和适量汤，加入红醋、白糖和盐（少量）调味减汁即可上桌。
