如果你想学习西点,准备一份必要的物品清单非常重要。这里列出了初学者学习糕点的必备物品。
1. 烤箱
适合学习西点的烤箱是必须的。应根据您的具体需求选择尺寸和功率。建议选择容量30-40升左右、功率200瓦以上的烤箱。
2. 烤盘和烤架
您需要一个烤盘和烤架来盛放蛋糕、饼干和其他甜点。烤盘应由金属或陶瓷制成,烤架应能承受重量并在烧烤过程中保持稳定。
3.蛋糕模具
蛋糕模具是制作蛋糕的基本工具。可以考虑购买圆形或方形的蛋糕模具,还有戚风蛋糕模具和磅蛋糕模具。
4. 蛋糕粉、蛋糕底料和蛋糕底油
蛋糕粉、蛋糕底料和蛋糕底油是制作蛋糕的基础。您可以从蛋糕店购买这些原料或自己制作。
5.奶油和巧克力
奶油和巧克力是制作甜点的重要原料。可以考虑购买电动奶油、巧克力酱、巧克力蛋糕等。
6. 颜色和口味
颜色和口味可以帮助您创造出各种甜点口味。您可以考虑购买食用色素、香草精、橙皮粉等。
7. 烤箱温度计
烤箱温度计可以帮助您确定烤箱的温度,以确保成功烘烤甜点。
8. 菜刀和切菜板
菜刀和切菜板是制作甜点的工具。您需要一把锋利的刀来切蛋糕粉、糖和其他配料,以及一块切菜板来切水果和其他配料。
以上就是初学者学习糕点必备的物品清单。希望这份清单能帮助您准备开始学习糕点制作所需的物品。