材料
洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄
做法
1.洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。
2.米粉加入水调匀备用。
3.法1的汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。
日本烧肉怎么烤才好吃
日式串烤烧肉的做法
鲜香菇、红黄甜椒切块、青葱切段、大蒜切碎。
将里肌肉片及鸡肉片用大蒜碎及七味唐辛子1-1/2大匙腌渍5-10分钟备用。
七味唐辛子1大匙加其它调味料调匀备用。
腌过的里肌肉片及鸡肉片卷上青葱段，并将所有材料串成一串一串,刷上做法3之调味酱,放入已预热180℃烤箱中烤约20分钟烤，葱5根〖调料/腌料〗：八角3粒，色拉油3大匙，酱油膏1/2碗，酱油1碗，五香粉1小匙
操作:
1.梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。
2.腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。
3.续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。
4.待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站
日式烧卖怎么做？
中山公园内开了一家饭店，中午经营午茶，茶点做得精致又便宜，其中有一道点心叫“日式烧卖”，什么是“日式烧卖”，当然要尝一尝。“日式烧卖”的做法其实和日本的寿司差不多，只是将里面的米饭换成了中国烧卖的馅料，这么好做的点心当然要回家自己试试。因为不喜欢蟹，就自作主张将中间裹的蟹换成了黄瓜和胡萝卜。
材料:
主料：糯米，瘦肉，鲜香茹，紫菜，胡萝卜，黄瓜，配料：生抽，盐，料酒，鸡精，生姜，葱
做法:
糯米浸泡八小时，上锅蒸熟；
瘦肉切成粗肉沫，加料酒、盐腌制5分钟，鲜香茹切成细丁，胡萝卜、黄瓜切成细条；
坐锅点火倒油，姜葱末炝锅，依次倒入肉沫、香茹煸炒，加生抽、盐、鸡精，最后倒入蒸熟的米饭拌匀，做成馅料备用；
取一张紫菜放在竹帘上，铺上一层馅料，中间放上胡萝卜和黄瓜条，卷成卷；
切成二公分的段，上锅蒸10分钟就可吃了。
日本烧肉汁怎么调，比例，求精细解答
给你两个酱汁的做法不知道是不是你要的
1奇味酱
酱汁制作
原料：日本烧肉汁200克，美极鲜酱油200克，味啉酒100克，日本清酒100克，日本赤出100克，蒜蓉100克，番茄汁100克，糖100克，牛油200克，面捞75克，黑胡椒粉5克，二汤750克，老抽30克。
制作：1、锅内放入牛油，烧至七成热时，放入蒜蓉炒香，再放入日本烧肉汁、美味鲜酱油、味啉酒、日本清酒、日本赤出、番茄汁、糖小火煸炒，待各原料调匀后放入二汤大火烧沸，再下入面捞搅拌均匀，放入老抽、黑胡椒粉调味即可。
特点：奇味酱配鹅肝一绝。
2参巴酱
原料：干葱500克，香茅200克，干虾米蓉400克，朝天椒250克，石栗200克，红椒粉100克，虾糕200克，色拉油100克。
制作：1、将色拉油烧至150℃油温,将香茅先放入油中煸炒4-5分钟后将香茅捞起。2、再将油温升高到200℃，放入干葱煸炒出香,再放入干虾米蓉炒约5分钟后再放入朝天椒煸炒约2分钟,放入虾糕翻炒均匀后再放入石栗、红椒粉约炒2分钟后关火,再用炉灶的余温火靠1分钟出锅即可。
特点：香辣浓郁，虾米蓉、香茅、虾糕味道强烈。
亲，你可以参考这个做哦，记得采纳
