大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螃蟹泡酒怎么做及功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍螃蟹泡酒怎么做及功效的解答，让我们一起看看吧。
螃蟹泡酒的正宗做法？
主料：螃蟹750克，
调料：盐15克，花椒5克，姜5克，酒250克，酱油15克，白砂糖5克
做法
1.先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐。
2.备小瓦坛一只，把花椒盐及姜末放入，将蟹逐只放入，酒徐徐洒下再加酱油及白糖，浸过蟹面为准。
3.把坛口封密时，加以摇动，使每只蟹匀浸着酒汁，约醉三四天启封即可。
螃蟹泡酒怎么泡？
准备材料：螃蟹适量、姜丝适量、白酒适量。
1、首先用清水把螃蟹刷洗干净。
2、把洗干净的螃蟹放到大碗中，然后用工具把螃蟹敲碎。
3、螃蟹敲碎后，放入适量的姜丝。
4、起锅倒入适量的白酒，然后开大火把白酒烧开。
5、白酒烧开后，倒入装白酒的大碗中。
6、盖上盖子，泡制一会就完成了。
主料：螃蟹750克，
调料：盐15克，花椒5克，姜5克，酒250克，酱油15克，白砂糖5克
做法
1.先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐。
2.备小瓦坛一只，把花椒盐及姜末放入，将蟹逐只放入，酒徐徐洒下再加酱油及白糖，浸过蟹面为准。
螃蟹泡酒怎么泡,可以加入什么一起泡？
螃蟹是海鲜类食物，不能和中药一起泡酒，会降低药效。螃蟹可以用黄酒和姜一起泡。
准备材料：六月黄5个、姜末50g、黄酒适量、盐适量、糖适量
制作步骤：
1、螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。
2、刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。
3、姜切末备用。黄酒，加盐，加糖，拌匀。
4、把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入刚刚调好的黄酒。
5、黄酒的量要盖过螃蟹。刚倒进黄酒时，螃蟹会挣扎。盖好盖子放冰箱冷藏7天就可以食用了。
野生螃蟹的做法泡酒？
准备材料：
六月黄5个、姜末50g、黄酒适量、盐适量、糖适量
步骤：
1、螃蟹回家用水喂养 ， 换水 ， 让它吐出脏东西 。
2、刷洗蟹蟹蟹、蟹腹 。最后用冰冷的白色浸泡螃蟹 。
3、姜末备用 。加入黄酒、盐 ， 加入糖 ， 拌匀 。
4、螃蟹加水控制后放入密封罐中 ， 加入姜末 ， 倒入刚调好的黄酒 。
做法
1.先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐。
2.备小瓦坛一只，把花椒盐及姜末放入，将蟹逐只放入，酒徐徐洒下再加酱油及白糖，浸过蟹面为准。
3.把坛口封密时，加以摇动，使每只蟹匀浸着酒汁，约醉三四天启封即可。
将螃蟹洗干净控干水分，将葱、姜、八角、花椒用白酒调在一起；
把调好的材料放在螃蟹上，并撒上适量的盐；
将螃蟹上下翻动，使每一只螃蟹都均匀沾上调味料后盖上盖子，腌制24小时，将处理后的螃蟹放入泡酒容器中，加入枸杞，冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可。
1. 炒熟的野生螃蟹放入瓶中，加入白酒、姜片、草果、八角、干辣椒、盐和冰糖，搅拌均匀。
2. 封口，放在密闭的地方，存放3-5天，根据口感要求适当延长或缩短。
3. 过了3-5天后，开瓶品尝，味道浓郁。
野生螃蟹泡酒是一种传统的吃法，可以去腥增鲜，有助于消化，下面是具体的制作方法：
所需材料：
- 野生螃蟹：适量
- 黄酒（或白酒）：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
制作步骤：
1. 将野生螃蟹清洗干净，去壳、去鳃、去腮、去虾线，用清水洗净备用。
到此，以上就是小编对于螃蟹泡酒怎么做及功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于螃蟹泡酒怎么做及功效的4点解答对大家有用。