大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑色巧克力功效的问题，于是小编就整理了6个相关介绍黑色巧克力功效的解答，让我们一起看看吧。
吃黑巧克力对心脏的好处？
黑巧克力里面含有可可黄烷醇等成分能抑制血管紧张素转化酶，可以起到保护心脏的作用，还能起到调节血压的作用，可以有效降低心脏疾病的发生。所以平时可以让老年人或者心脏不好的患者适量吃一些黑巧克力，能够很好的保护老年人的心脏，对于身体也是非常有益的。
黑巧克力属于什么类型？
黑巧克力（Darkchocolate），一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量低于12%的巧克力，硬度较大，微苦。食用黑巧克力，可以帮助提高人体机体的抗氧化水平
中文名黑巧克力
外文名Dark chocolate
主要原料可可豆
是否含防腐剂否
主要食用功效
牛奶巧克力与黑巧克力如何区分？
一、营养价值不同
黑色巧克力的营养价值相对要更高一些，黑巧克力里面的含乳量相对来说低一些，甜度没有牛奶巧克力甜。
牛奶巧克力里面乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
二、制作原料不同
牛奶巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的，不含有可可粉。
黑巧克力，是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的，里面的乳质含量相对非常的少。
三、颜色不同
黑巧克力的颜色是黑色的。
牛奶巧克力的颜色是白色的或者咖啡色等等。
四、营养价值不同
巧克力的好处和坏处？
高可可含量、低糖分的黑巧克力能量高，其中的成分具有抗氧化、促进血液循环、降胆固醇、愉悦心情、补血、乌发的作用；但我们常进食的为普通巧克力，为增加口感，加入大量奶、糖，是一种高糖、高油、高热量食物，经常食用容易升高血糖、血脂、血压，可使人变胖。
黑巧克力是一种高能量食物，可以帮助机体迅速恢复体力；具备饱腹感强、降低食欲、营养丰富等优点，有助于减肥；巧克力中的多酚、类黄酮抗氧化剂有助于清除体内自由基，保持年轻；可可碱、咖啡因等物质有助于加快血液循环，促进新陈代谢；可可脂中的硬脂酸可以降低胆固醇；令巧克力略微苦涩的单宁能预防龋齿；色氨酸被认为是大脑产生恋爱般愉悦感的“始作俑者”。巧克力含铁和铜高，能促进补血和乌发。
普通巧克力口感较好，但高糖、高油、高热量，是典型的增肥食物，容易升高血糖，引起肥胖、高血压；经常食用巧克力容易导致脂肪堆积，引起血液中的脂肪水平上升，从而导致高脂血症。因此高血压、高血脂患者不宜食用普通巧克力，糖尿病患者应少吃或不吃巧克力。巧克力滋腻难消化，脾胃功能低下者不宜食用。巧克力含磷高，肾病患者不建议食用。
黑色巧克力寓意？
黑巧克力(dark chocolate)意味着苦中带甜回味悠长的爱情。
人们常把爱情比喻成各种口味的巧克力: 牛奶巧克力(milk chocolate)象征甜蜜的爱情;白巧克力(white choclate)代表纯洁的爱情。
吃巧克力好处和坏处？
吃巧克力好处和坏处
高可可含量、低糖分的黑巧克力能量高，其中的成分具有抗氧化、促进血液循环、降胆固醇、补血、心情愉快、乌发的作用；但我们常进食的为普通巧克力，为增加口感，加入大量奶、糖，是一种高糖、高油、高热量食物，经常食用可升高血糖、血脂、血压，可使人变胖。
黑巧克力是一种高能量食物，可以帮助机体迅速恢复体力；具备饱腹感强、降低食欲、营养丰富等优点，有助于减肥；巧克力中的多酚、类黄酮抗氧化剂有助于清除体内自由基，保持年轻；可可碱、咖啡因等物质有助于加快血液循环，促进新陈代谢；可可脂中的硬脂酸可以降低胆固醇；令巧克力略微苦涩的单宁能预防龋齿；色氨酸被认为是大脑产生恋爱般愉悦感的“始作俑者”。巧克力含铁和铜高，帮助补血和乌发。
普通巧克力口感较好，但高糖、高油、高热量，是典型的增肥食物，容易升高血糖，引起肥胖、高血压；经常食用巧克力容易导致脂肪堆积，引起血液中的脂肪水平上升，从而导致高脂血症。因此高血压、高血脂患者不宜食用普通巧克力，糖尿病患者应少吃或不吃巧克力。巧克力滋腻难消化，脾胃功能低下者不宜食用。巧克力含磷高，肾病患者不建议食用。
本内容由北京大学人民医院 营养科 主任医师 柳鹏审核
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到此，以上就是小编对于黑色巧克力功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑色巧克力功效的6点解答对大家有用。