大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于栗子番薯的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍栗子番薯的功效的解答,让我们一起看看吧。
板栗薯介绍?
板栗红薯的简介:
板栗红薯属于红薯中的一种,是一种营养价值极高的根茎类蔬菜。刚挖出来的板栗红薯灰头土脸的,生掰开红薯,果实泛着一股淡淡的甜香,“板栗红薯”也是因此而得名。刚煮熟时,就能闻到一股板栗的清甜香。咬上一口,口感绵密,肉质细腻无筋,无纤维感,入口即化;甜甜糯糯,像栗子一样口感清甜;咽下一口,顺着食道轻轻地往下滑,连同整颗心都要被化开了一样。板栗红薯营养丰富,肉质里含有硒元素,硒能够增强人体免疫力,排毒解毒,以及预防癌症,十分有益人体健康。
功效与作用
1、减肥:板栗红薯的味道甜而不腻,香气扑鼻,但和其他红薯一样,热量很低,且食用后很容易饱腹,这样还可减少其他食物的摄入,食用后不用担心体重增长、发胖,反而还起到减肥的作用。
2、美容护肤:板栗红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
3、有益心脏:板栗红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
4、调节血糖:板栗红薯的膳食纤维含量很高,食用后对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益,还可以延缓餐后血糖的升高。另外,板栗红薯中的硒元素,也可以起到辅助调节血糖的作用。
适宜人群
一般人群均适宜。
板栗红薯热量?
红薯板栗的热量(以100克可食部分计)是165大卡(690千焦),单位热量适中。每100克红薯蒸板栗的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
86大卡/100克
板栗薯其实属于粗粮,并且粗粮的营养价值比较高。板栗薯热量并不高,所以大家可以放心食用,在生活中也可以多吃一些,对我们身体有好处。板栗薯的热量比米饭还要低,所以对于减肥的人来说真是一大福音啊。但是要注意的是,板栗薯甜份极高,如果不喜食甜,可以尽量少吃。
板栗红薯有哪些品种?
栗子香,甘薯品种。
黄心板栗红薯,不仅有板栗的味道,也有这样的口感。煮熟后吃,果肉细腻且没有筋,没有那种多余的纤维感,甜甜糯糯的感觉,就像板栗一样的清甜。红皮黄心的板栗地瓜用手轻轻一撕就可以吃了。
黄心板栗红薯的正宗产地位于我国陕西靠近秦岭一带的地方。又以临潼的最为有特色,不过现在的海南、贵州、广西等地也都有种植。各地的水土不同,所带来的味道及营养也不太一样。
黄心板栗红薯中含有的硒元素,对于人体非常有好处,硒能够很大程度上增强人的免疫力,有解毒排毒的作用。同时这板栗红薯里富含膳食纤维及碳水化合物,还有多种维生素及胡萝卜素,对人的体质增强非常有好处。
栗子红薯吃法?
用料:红薯500g,板栗300g
用法:1.红薯洗净去皮,去的厚一些,白色的部分都去掉。
2.红薯切成手指粗细的条。
3.微波炉,高火,10分钟。
4.翻动一下后再放入微波炉打5分钟。
5.板栗剥壳洗尽,晾干后加进红薯中再放入微波炉
6.接下来要打2分钟,翻动一下再打2分钟
到此,以上就是小编对于栗子番薯的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于栗子番薯的功效的4点解答对大家有用。