大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻炖大骨头功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍天麻炖大骨头功效的解答,让我们一起看看吧。
天麻骨头还加什么煲汤最好?
天麻排骨汤可以加绿豆和海带。
天麻排骨汤是日常的比较常见的一种汤品,主要的食材包括天麻、排骨。
每100克的排骨当中含有15.47克蛋白质、15毫克钙、139.41毫克硫等成分。绿豆含有丰富的碳水化合物、植物蛋白和纤维素等。
而海带当中也含有多种营养。每100克海带中含有16千卡能量、3克碳水化合物、0.9克纤维素,241毫克钙和222毫克钾等营养成分。
天麻炖汤最佳绝配?
食材:
鸽子,生姜,天麻,枸杞
做法:
准备鸽子,天麻,生姜,枸杞。
鸽子切大块,入热水中,焯水,备用。
加入生姜,焯过水的鸽子及天麻,大火烧开后转小火。
炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可,关火。
食材:
雏鸽250克、天麻10克、火腿50克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
制作方法:
1、将鸽宰杀干净洗净外皮;
2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;
3、 火腿切片;
4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
天麻和乌鸡煲汤最好。
1选一只老一点的乌鸡,母鸡为最佳,洗干净冷水直接煮熟,自然放凉备用
2准备一块肥瘦相间的老火腿切片备用
3锅中加入盐2勺、鸡精1勺、味精1勺、冰糖3颗、鸡油3勺,猪油3勺。党生2根、三七根少许、莲子几个,麦冬几颗。
4把煮好的乌鸡用手撕碎骨肉分离。先把骨头放在锅底部,上面盖鸡肉,鸡肉上面再铺上火腿片。
5加入煮鸡的原汤跟鸡肉一样平,撒上几颗枸杞点缀。
6开火煮着吃,天麻火腿鸡火锅
7煮开以后搅拌均匀煮上5分钟以后,先喝汤后吃肉,喝汤的时候可以在碗中加入适量的三七粉,很补哟。
天麻绝配是和乳鸽、鱼头等一起炖,健康且营养价值高。
和鸽子一起炖煮。鸽子肉里面含有氨基酸等许多营养物质,和天麻一起食用可以很好的调节身体。
天麻还可以和鱼头一起炖,即将天麻湿润后切成薄片,与鱼头共煮至汤变白,放入佐料食用。
准备好土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5 颗,盐少许。
把土鸡洗净切成块,天麻洗净,切成片之后,把红枣和枸杞一起洗净,姜也需要切成片。烧开一锅开水之后,放入鸡焯烫,变色之后就可以捞出。把焯好的鸡放入锅中,一次性倒入足量的冷水,放入姜片和花椒之后,用大火煮开,然后再改成中小火就可以了。然后再放入天麻,红枣和枸杞,之后再盖子,煲上2—3小时以上,之后调入盐就可以了。
天麻可以和乳鸽一起炖,健康且营养价值高。
天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。
天麻和什么炖汤好?
天麻可以和乳鸽一起炖,健康且营养价值高。
天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。
食材:
雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许
做法:
用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用。
烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。
注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。
到此,以上就是小编对于天麻炖大骨头功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻炖大骨头功效的3点解答对大家有用。