大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜焖牛腩功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜焖牛腩功效的解答，让我们一起看看吧。
萝卜焖牛腩的吃法？
食材清单：牛腩 450克，白萝卜 一条，盐适量，酱油 适量，八角 三颗，姜 四片，橙皮 少许。
做法：
1.准备好牛腩与萝卜。把白萝卜切圆形状。然后用模具压成梅花形状。把梅花形状的白萝卜焯水。
2.把已经焯好水的白萝卜盛出，牛腩也焯下水去臊。把焯水后的牛腩盛碗里。把锅烧热，放适量花生油，然后把姜，八角，橙皮放锅炒香。
3.把牛腩放锅炒十五分钟。把已经焯水后的白萝卜也放锅一起炒。把已经炒香的牛腩与萝卜加适量水加盖焖30分钟。
猪肉白萝卜焖牛腩做法？
新鲜牛腩575g，猪肉少许，白萝卜500克，花生油适量，姜1块，蒜6颗，花椒适量，八角2个，香叶3片，果皮1片，桂皮2片，白酒3锅铲，盐1.5茶匙，生抽1锅铲，柱候酱2汤匙，胡椒粉适量，冰糖适量（小方块的那种放10块左右就差不多了），食用水1碗
做法
1、牛腩洗净，切成约2cm边长的方块。猪肉切块
2、萝卜去皮洗净、切成比牛腩大些许的块状。
3、其它配料也相应洗净处理好备。
4、锅里下油烧热，下姜、蒜、花椒、八角、香叶、果皮和桂皮，爆香。
5、下猪肉和下牛腩翻炒变色，下白酒继续翻炒。（此时已经很香了！）
6、目测牛腩块稍微变小时，加盐、生抽、柱候酱、胡椒粉和冰糖，翻炒均匀。
7、加入1碗水，煮沸。
8、把煮好的牛腩移至高压锅。
萝卜焖牛腩的做法？
：
1.准备食材：牛腩肉600克，大萝卜200克，里脊肉100克，洋葱2个，蒜头2瓣，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，葱花2勺，盐1勺，糖1勺，白胡椒粉1/4勺。
2.热锅，放入适量油，把肉片放入锅中，煸炒至变色，盛出备用。
3.把萝卜切成片，洋葱切成丁，蒜头切成末。
4.锅中放入适量油，放入洋葱和蒜末，爆香后放入萝卜片，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀，放入刚才煸炒的牛腩肉，翻炒均匀。
5.加入适量水，盖上锅盖，转小火焖约35-45分钟，把火调小，加入葱花，再把火调大，收汁即可。
萝卜焖牛腩是一道色香味俱全的传统名菜，以牛肉、白萝卜为主要原料，以生姜、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐为辅料制作而成。制作时需要注意以下几点：1.牛肉切成小块，白萝卜洗净去皮，切成大小合适的块状。
2.将牛肉和白萝卜放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
3.加入生姜、大葱、大蒜、生抽、老抽、料酒等调味料，继续煮至汤汁变得浓郁。
4.最后加入盐和鸡精调味即可。
很简单，是中国传统的名菜之一。
首先，取一块肥瘦相间的牛腩，切块备用。
其次，将萝卜去皮切成块状，备用。
然后，热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入牛腩煸炒至变色。
接着，加入料酒和生抽，煮开后加水，没过牛腩，放入八角和桂皮煮40-50分钟至牛腩软烂。
最后，放入萝卜块，再煮20分钟左右，直至萝卜熟透入味即可。
简单易学，营养丰富，适合全家共享。
材料
牛腩500g，萝卜1000G，香叶，八角，桂皮，小茴香，葱适量，蒜适量，姜适量，油，沙茶酱，黄酒，生抽，冰糖
做法
1.牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用，葱、蒜、姜洗干净切好，萝卜去皮切大块备用。
2.姜、葱、蒜爆香油锅，下牛腩和少许黄酒和沙茶酱炒片刻均匀加水，倒入半瓶沙茶酱 、小半碗生抽、小半碗黄酒、香叶、八角、桂皮、小茴香、冰糖各适量，大火煮开后改中小火焖煮至牛腩，稍软（约60-80分钟）途中需不时加水。
到此，以上就是小编对于萝卜焖牛腩功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜焖牛腩功效的3点解答对大家有用。