大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当归顿鱼的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍当归顿鱼的功效的解答，让我们一起看看吧。
月子鲫鱼莲藕汤的做法？
1.食材：鲫鱼和莲藕。
2.莲藕洗净，去皮，切块。
3.鲫鱼择洗干净，放入油锅中煎至双面金黄，熄火，铲起。
4.放入煮锅中。
5.盖锅盖，大火烧开，煮10分钟。
6.揭盖，熄火。
7.整锅倒入电炖锅内胆中。
8.放入莲藕。
9.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
10.时间到。
1.准备的食材。
2.鲫鱼洗净用少许盐抹一下。藕切片，姜切片，黑木耳泡好撕小朵。
3.热油爆香姜块，放入鲫鱼。
4.一次性加足水，转入砂锅大火煮开。
5.汤煮开后，用勺子去掉浮沫。
1、鲫鱼刮鳞，去鳃、内脏，清洗干净沥干。
2、莲藕、胡萝卜均清洗干净，切成滚刀块。
3、锅内倒热油烧至六成热，放入鲫鱼两面煎黄出锅。
4、沙锅内倒适量清汤，放鲫鱼、莲藕块、生姜片、料酒，大火煮沸后。
5、再转小火煲2小时。
6、然后放入胡萝卜块再煲30分钟。
7、最后加盐、味精调味即可。
熬汤一定要小火慢炖，这样熬出来的汤口感更好，而且营养价值也更高，鲫鱼莲藕汤的做法非常简单，鲫鱼洗干净切块儿，莲藕也是一样，然后把鲫鱼放到锅里中火加热，把鱼煮熟之后，倒入一些香油，盐，味精，葱花，姜片等等调味，并且把莲藕片也倒进去，小火炖半小时就可以食用。
你之前有学过鲫鱼莲藕汤怎么做，我们需要把鲫鱼洗净，然后可以用少许盐抹一下，这样可以让鱼更加入味，莲藕切片，姜切片，葱花切小段，提前让油爆香姜块，放入鲫鱼并加足水大火煮开，差不多的时候用勺子去掉浮沫就可以放入藕片了，最后转小火煲煮45分钟就可以了。
做月子的汤一般就是孕妇一个人吃的，选鲫鱼不用很大，8两一1斤就够了，莲藕少许。
鱼一定要质量好 ，把洗净的鱼控一下水分，用少量的玉米油或者葵花籽油，烧到7—8分热的时候把鱼轻轻的放入油锅内，煎到两面金黄，放适量的温开水煮沸2—3分钟，起锅前放入点点盐即可。这样煮出来的鱼汤就像牛奶一样。
1、材料：莲藕150克，鲫鱼200克，山药180克，葱花、姜片各少许。
2、调料：盐3克，鸡粉2克，料酒、胡椒粉、食用油各适量。
3、材料洗净；鲫鱼的两面撒上盐，抹匀，淋上料酒，腌渍10分钟；莲藕去皮切块；山药去皮切块
4、鲫鱼入热油锅，煎香后放入姜片，稍稍搅拌，注水，倒入莲藕，山药大火煮开转小火煮15分钟。
5、加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，关火后盛出，撒上葱花即可。
做鱼补气血怎么做？
墨鱼干是理想的食疗佳品，富含各种微量元素，营养价值极高。墨鱼干具有活血化瘀，补气血，通经催乳，益肝肾等食疗作用。墨鱼干可以和鸡，或者排骨等一起煲汤，也可和冬瓜，或莲藕一起煲汤，味道鲜美，十分滋补。
推荐一款简单易做的墨鱼排骨汤，介绍一下做法:
1，墨鱼干用水泡3小时 ，冲洗干净，切开，剔除墨鱼骨（墨鱼骨可以煲汤），墨鱼肉切成块；
2，排骨，用肋排最好，斩成小块，焯水备用；
3，砂锅里加入排骨，墨鱼肉和墨鱼骨，撒上葱，姜，料酒少许，白糖少许，生抽酱油各少许。加入清水，水要高过食材；
4，砂锅大火烧开转中火，炖30分钟即可，开盖后，加少许食盐，香菜即可出锅。
非常简单的墨鱼排骨汤就做好啦！热腾腾，香喷喷，非常滋补哦！
备注:墨鱼骨可以捞出洗净晒干，研磨成粉，墨鱼骨粉有止血，收敛伤口的作用。
到此，以上就是小编对于当归顿鱼的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于当归顿鱼的功效的2点解答对大家有用。