大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄荷煮鱼的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍薄荷煮鱼的功效的解答，让我们一起看看吧。
煮鱼可以放薄荷？
鱼和薄荷叶能放在一起烧，做法如下：一、材料草鱼500克，薄荷100克,鸡蛋50克,面包屑200克，植物油50克,料酒15克,胡椒粉3克,味精2克,淀粉(玉米)10克,盐4克,姜3克二、做法1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，剔下鱼肉片成薄片，加入姜片、精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀腌入味；
2. 鲜薄荷叶洗净切碎，加入精盐、味精拌匀稍腌；
3. 鸡蛋磕入碗内加精盐打散；
4. 将鱼片放入薄荷叶卷成鱼卷，拍上干淀粉，蘸匀鸡蛋液，滚上一层面包屑即成薄荷鱼卷生坯；
5. 炒锅注油烧至四成热，下入薄荷鱼卷生坯炸至金黄色且鱼肉熟透，捞出控油装盘即可。
可以
水鱼一条、嫩豆腐一块。
薄荷5—6根、葱一根、姜一小块、花椒一小把、白醋一勺、料酒
1.水鱼剁成块，冲洗干净，再用盐和料酒腌15分钟。
2.腌制水鱼肉的时间，我们就把胡萝卜洗净切片、姜洗净切成片，葱洗净切成段，然后接半锅水，胡萝卜放进锅里，开大火煮。
3.然后腌制时间到了之后，就将鱼用水冲洗一遍，另起一锅，锅里倒油，开大火，油8成热的时候放花椒进去，然后转小火，将鱼全部放进去，放姜片，把鱼煎熟。
炖鲤鱼放薄荷可以吗？
炖鲤鱼可以放一点薄荷叶，放了薄荷叶的鱼，炖出来的味道会与众不同，吃起来味道也特别可口，但是不要放太多，太多了味道会有淡淡的苦味，一两片就可以了，所以炖鲤鱼的时候要注意用量，龙江家常菜炖鱼都要放里一点，你们做的时候不妨也试试看吧。
炖鱼用薄荷还是用野苏子？
苏子叶，或者是野苏子。野苏子长的很像薄荷，这种东西有一种特殊的味道，炖鱼吃很鲜。我们家那炖鱼时就放野苏子。这种东西满地都是。
薄荷与野苏子的区别：
1、从叶子区分苏子与薄荷：苏子叶子较大，叶对生;叶柄长3-5cm，紫红色或绿色，被长节毛;叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形，长4-13cm，宽2.5-10cm，先端渐尖或突尖，少数呈短尾状，基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿，有时锯齿较深或浅裂，两面紫色或仅下面紫色，上下两面均疏生柔毛，沿叶脉处较密。
薄荷叶片较小，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。
2、从植物属性区分：苏子是一年生，唇形科紫苏属的草本植物，薄荷是多年生，唇形科薄荷属草本植物。
3、从繁殖规律区分：薄荷多年生草本植物，靠根部繁殖。苏子一年生草本植物，靠种子繁殖。
这棵植物叫什么，它有一种特别的香味，我们叫它鱼香草，用来煮鱼，但我想知道它的学名？
鱼香子的学名叫九层塔。
九层塔（唇形目唇形科植物）一般指罗勒（唇形目唇形科植物）。
罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。
具有强大、刺激、香的气味，大多数普通种类全株被稀疏柔毛，同种、变种或品种在植物学特征上略有差异，高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景，可盆栽观赏。
到此，以上就是小编对于薄荷煮鱼的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄荷煮鱼的功效的4点解答对大家有用。