学西餐，主要学些什么内容？
以西餐为例，一般有以下内容：
基本功：刀功，切洋葱、胡萝卜、西红柿、肉片等。
意式西餐：意大利汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛里脊肉、披萨、罗马式鸡肉等。
美式西餐：华尔道夫沙拉、马里兰炸鸡、各式烧烤、烤火鸡、橙焖野鸭、姜橙酱鱼片等。
俄式西餐：罗宋汤、油鸡卷、鱼子酱、冷三文鱼、红烧牛肉、烤羊肉串、莫斯科风味烤鱼等。
法式西餐：鹅肝、蚝杯、鳕鱼、洋葱汤、沙朗牛排、马塞尔鱼汤、里昂血鸭等。
德式西餐：苹果烧鹅、鞑靼酱、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤肉、德式香肠等。
东南亚美食：海南鸡饭、泰式青木瓜沙拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等。
其他品类（披萨、零食等）：哈密瓜配火腿、水牛鸡翅、水果沙拉、法式吐司配新鲜水果等。
西餐主要学啥呢？
西餐学习的内容会根据您选择的学习时间和学习课程的不同而有所不同。
一般包括学习各种烹饪技术的操作原理，掌握常用烹饪食材的加工制作技术，熟悉厨房各个岗位的工作流程。
（本校同学作品）
还有关于西餐文化的各种知识，包括西餐酒文化、餐桌礼仪、西餐节日文化和传统美食。
此外，还有各类型西餐的烹饪技巧，包括开胃菜、小吃、汤品、东南亚风味酱料、咖啡鸡尾酒品尝、法国菜、日韩菜、东南亚菜、意大利菜、德国菜、英国菜， ETC。
美式西餐、英式西餐、法式西餐、俄式西餐、德式西餐、意大利式西餐各？
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有在意大利学习餐饮的吗？有在意大利学习餐饮的吗，想去意大利佛罗伦
我对学校了解不多，但在语言学校见过来自日本的年轻厨师。他们通常先学习三个月的语言，然后去意大利餐馆学习和工作。通常，他们必须在意大利呆一两年，然后返回中国（我猜那时你基本上可以自己做意大利菜了，哈哈.）
到意大利学意餐需要什么条件
语言~这里的意大利人会一些英语，但不是很好。最好在回来之前先学好语言。
意大利、去哪学烹饪好？
意大利文博会烹饪学校
