家常牛奶蘑菇汤的简易烹饪方法
自制牛奶蘑菇汤是一道美味又营养的汤,味道浓郁细腻,适合全家人一起享用。今天我们就来分享一下这道汤的简单烹饪方法。
首先,我们需要准备以下材料:
- 200克新鲜蘑菇
- 牛奶500 毫升
- 1 个鸡蛋
- 1 个洋葱
- 黄油30 克
- 20克面粉
- 适量的盐、胡椒粉和香料
步骤一:准备食材和工具
先将鲜蘑菇洗净切片备用。洋葱去皮并切碎。打一个鸡蛋,放在一边。准备一个锅和搅拌勺。
步骤二:炒制原料
p 将黄油加入锅中,小火加热至黄油完全融化,然后加入切碎的洋葱,轻轻炒香。 p
p然后加入切好的鲜蘑菇,继续翻炒几分钟,直至蘑菇出水变软。 /p
h3 第三步:加入牛奶和调味料h3
p 将牛奶加入炒好的菌类中,用大火煮滚,然后转小火继续搅拌。 /p
p 在连续搅拌过程中添加面粉,边添加边搅拌,以免结块。 /p
最后,添加盐和胡椒以及其他喜欢的调味料,例如巴西或百里香。搅拌均匀后关火。 /P