大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于栗子煲廋肉有那功效的问题,于是小编就整理了6个相关介绍栗子煲廋肉有那功效的解答,让我们一起看看吧。
栗子煲瘦肉的做法?
主料:栗子肉200克,木瓜250克,瘦肉200克
辅料:生姜2片,盐适量
做法;
1.备好材料
2.栗子放锅煮两三分钟
3.捞出后很容易去皮
4.瘦肉切大块,焯水待用
5.木瓜去皮去籽切块
6.栗子、瘦肉、木瓜和姜片一起下锅,加水约1500毫升,大火烧开后转小火煲30分钟
板栗瘦肉汤的家常做法?
1锅内放水烧开,把粟子放进去浸泡一会。
2把浸泡好的粟子捞出。
3用手拿住粟子,一捏,粟子就整个从粟皮中脱出来了,简单又快速!
4剥好的粟子放盆内备用。
5将新鲜猪瘦肉洗净切小块。
6汤锅内放适量的清水,放入瘦肉、板粟,开大火煮开。
7煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可
栗子瘦肉汤怎么做?
主料:栗子(鲜)250克,猪肉(瘦)250克,猪舌200克
辅料:芡实米20克,百合(干)50克,蜜枣10克
调料:盐3克
1.粟子用热水浸过,去衣。
2.洗净芡实、百合、蜜枣。
3.猪舌除草和去油脂,同瘦肉一起高火3分钟,取出洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入粟子肉、芡粉、百合、猪瘦肉、猪舌、蜜枣,中火40分钟,下盐调味即可。
板栗炖肉汤的做法?
食材清单:板栗200克,陈皮2克,胡萝卜半根,山药150克,香菇20克,猪肉200克,红枣20克,食盐适量,姜片适量。
详细步骤:
1.准备200克去皮板栗,对半切开,秋切好后放入碗中备用,接着准备适量胡萝卜切滚刀块,切好后放入碗中备用。
2.接着准备一根山药去皮,别忘了带手套,去皮后切块放入碗中备用。
3.接着准备一把香菇一片陈皮,加入清水浸泡15分钟,浸泡好后并清洗干净备用。
猪肉炖板栗的正确方法?
准备食材:五花肉400克、栗子250克、八角3个、香叶2片、大葱一根、生姜一个、料酒适量、生抽适量、老抽少许、冰糖8粒。
栗子五花肉的具体做法步骤:首先把五花肉洗干净,切成麻将大小的块状,备用。锅中放入适量清水,五花肉放入锅里,水煮开,五花肉捞起,备用。
将生姜洗干净切片,大葱洗干净切节,香料洗干净,备用。锅里放入适量植物油,烧至7成热,将大葱生姜和香料放入锅里炒香。
再放入五花肉翻炒,炒至肉块变微焦的状态,把炒香的肉块和香料捞起。热油继续留锅里,在热油里放入冰糖,小火翻炒至冰糖溶化成焦糖色。然后放入五花肉和香料翻炒,让每一块肉上都裹上糖色,倒入料酒,老抽,生抽翻炒均匀。
加入没过肉块的清水,盖上盖子小火煮50-60分钟。栗子放入开水里煮2分钟取出,剥去外皮,备用。将五花肉和汤汁倒入锅里面,再将栗子放入,盖上锅盖,小火焖烧20分钟。栗子煮至软烂,大火收汁,起锅装盘,这样栗子五花肉就做好了。
板栗炖肉的说说?
板栗炖肉是一道传统的中式菜肴,以猪肉和板栗为主要材料,口感鲜美,营养丰富。下面是板栗炖肉的做法和一些相关的介绍:
做法:
1. 猪肉切成块,用开水焯水去血水和脏东西,捞出备用;
2. 板栗去皮,切成两半,用开水焯水去皮,备用;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉块煸炒至变色;
4. 加入适量的清水,加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖等调味料,煮开后转小火炖煮30分钟;
5. 加入板栗,再炖煮20-30分钟,直到猪肉和板栗都熟透,汤汁浓稠即可。
营养价值:
猪肉富含蛋白质和矿物质,具有滋阴润燥、益气养血、补肾壮骨等功效;板栗则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有益气健脾、补肾强筋、养胃润肠的功效。
除了口感和营养价值,板栗炖肉还有一些其他的特点。首先,它的制作过程相对简单,不需要太多的调料和烹饪技巧,适合家庭日常食用。其次,板栗炖肉的味道鲜美,肉质酥烂,汤汁浓郁,非常适合冬季食用,可以增加人体的免疫力和抗寒能力。最后,板栗炖肉还有一定的美容效果,可以帮助女性保持皮肤的弹性和光泽。
到此,以上就是小编对于栗子煲廋肉有那功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于栗子煲廋肉有那功效的6点解答对大家有用。