#乐嘉小龙虾季火热#最近在朋友圈被小龙虾抓了。去菜市场转了几圈,没看到有新鲜的小龙虾卖,就买了个冻龙虾尾。不管是新鲜的还是冷冻的,只要煮的好,味道都很好。做小龙虾,我喜欢用乐嘉十三香小龙虾的调料和现成的酱料,省去了我调味的麻烦。它既美味又方便,小白几秒钟就能成为一名厨师。煮了1.5斤,家人大呼好吃,下次再煮。
由张厨厨
用料龙虾尾750克洋葱半个大葱半根小葱1根生姜1块家乐十三香风味小龙虾调味料1包(用一半即可)料酒30克啤酒600ml清水600ml做法步骤1.准备食材:十三香小龙虾调料,冻龙虾尾,姜,蒜,葱,葱。
2.龙虾尾解冻,清洗干净,姜切片,葱切段,葱切段,葱切末。
3、龙虾尾凉水入锅,加入姜2片,料酒30克,煮2分钟。
4.取出冰水,排干。
5、热锅冷油,放入姜、蒜、葱爆炒。
6.放入半包红油。
7.加入龙虾尾,翻炒片刻。
8.倒入600ml啤酒和600ml清水,放入半包十三香调味粉。
9.大火烧开,然后转小火焖20分钟。
10.哇,房间里充满了香味。收集火中的汁液。
11、装盘,撒上葱花。
12、简单易做,很入味,好吃到停不下来。
13.一起吃小龙虾吧!