大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼豆腐芫茜功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲫鱼豆腐芫茜功效的解答，让我们一起看看吧。
喝鲫鱼汤里面能放香菜吗？
可以
1、准备原料，鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克，精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，香菜10克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克；
2、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用；
3、姜蒜切片 ，葱，泡红椒切成菱形；
4、鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至双面金黄色取出；
5、炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香,掺白汤，放鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，熬制10分钟，起锅放入香菜即可。
鲫鱼香菇炖豆腐做法？
1、食材：鲫鱼1条，鲜香菇4朵，豆腐1块，葱1根，枸杞1小把，盐2小勺，生姜4片，植物油1大勺。
（1）鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好。
（2）煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。
（3）放入鲫鱼大火煎。
（4）一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄。
（5）豆腐切片，香菇两朵切片，两朵打十字花刀。
（6）鱼煎好以后倒进另外一个深锅里，加足开水，没过鲫鱼的一半以上，加盐，盖锅盖大火烧。
（7）大火煮3-4分钟，汤色变白以后放入豆腐，再放入香菇同煮5分钟。
（8）出锅前放入葱花跟枸杞，再焖一分钟即可装盘。
食材清单
野生鲫鱼 300克 、 香菇 3朵 、 豆腐 适量 、 粉条一把、食用油 1汤匙 、 盐 适量 、 姜片 4片 、 香菜 少许 、 白酒 半 小勺
烹饪步骤
1/12
准备好所有原料。
2/12
鲫鱼收拾干净后在鱼身两面抹盐。
3/12
热锅凉油，放入鲫鱼煎一下。
4/12
鲫鱼香菇豆腐汤的做法？
鲫鱼和香菇清洗干净，豆腐切成小块，其它的辅料也准备好，锅里烧油，油热放鲫鱼煎之两面金黄，然后加入开水再加上香菇和豆腐块再加上适量的辅料，小火慢炖10分钟！汤又白又鲜！
以下是一份鲫鱼香菇豆腐汤的常见做法，你可以根据个人喜好进行调整：
食材：鲫鱼 1 条、香菇 3-4 朵、豆腐 1 块、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜（可选）
步骤：
1. 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身上划几刀。香菇洗净切片，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面金黄，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入料酒，煎至酒精挥发，加入足够的热水，大火烧开后撇去浮沫。
4. 放入香菇和豆腐，转小火炖煮约 20-30 分钟，至汤汁浓稠呈奶白色。
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块。
3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
4、加入葱姜。
5、加入足够开水（5碗左右）。
6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟。
7、加入豆腐、香蘑，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
牛奶和鲫鱼豆腐汤可不可以一起喝？
可以放牛奶。
鲫鱼、豆腐和牛奶都是富含蛋白质、钙质的食物，从成分上来说，并无配伍禁忌，有需求的话，可以在做鲫鱼豆腐汤的时候倒入适量牛奶，牛奶色白，放在鲫鱼豆腐汤中，会让汤汁的颜色更白，看起来更有食欲一些。
到此，以上就是小编对于鲫鱼豆腐芫茜功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼豆腐芫茜功效的4点解答对大家有用。