大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小溪蛤煮枸杞功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小溪蛤煮枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
沙蛤汤的做法?
冬瓜 250g、沙蛤 200g、小葱 1根、生姜 1片、盐 2g、枸杞 2g、清水 适量,沙蛤用淡盐水浸泡2小时左右,让沙蛤尽量吐沙,冬瓜去皮,去囊,切成小块备用,小葱打成葱结备用,另外再准备一片生姜,吐去泥沙的蛤蜊用刷子刷去表面杂质,将清洗干净后花蛤倒入水中,放入生姜片,煮至沙蛤开口,捞出,准备一锅水,放入冬瓜和葱结,大火煮至冬瓜绵软,加入沙蛤,再煮约5分钟至熟透,出锅前再加枸杞和一点点盐调味即可。
1.超市买6元/斤的优质沙蛤1.5斤,称称后装入原水保持沙蛤鲜活,可放到中午或晚上沙蛤不会死。如果不带水,沙蛤脱水即死,死蛤时间久了腥臭,不可食用。
2.买回家的沙蛤放入几滴植物油,盐少许,让其净置2小时,吐完泥沙后再洗净备用。
3.准备20年泡菜水半碗,泡了半年的泡萝卜3片,红泡椒5只。
4.起锅烧开水,放入葱段,料酒,倒入沙蛤煮开壳捞出倒入冷水洗干净。
5.起锅烧猪油30g,再加入水5-8斤左右,烧开。
蛤蜊汤的家常做法不带壳?
蛤蜊汤不带壳的做法
食材
蛤蜊、冬瓜、蘑菇、枸杞、青葱、姜丝、盐。
做法
1、蛤蜊清水放盐养殖半天,让它吐沙。
2、蘑菇洗净,切片,用勺子将冬瓜挖出半圆球。
3、挖出的冬瓜球可以用少许盐涂抹。
4、蘑菇放入水中,小火煮沸。
5、另起锅,水里放入姜丝,水煮开,放入蛤蜊,盖盖。
6、蛤蜊一开口立刻夹出,将蛤蜊汤倒入蘑菇汤。
1、食材:花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量。
2、花蛤用干净的水缓浸2~4个小时,使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片,豆腐切片备用。
3、锅内加清水热开,并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮,等大部分的蛤开口之后(三四分熟),关火,将蛤捞出剥肉,蛤肉最好再用清水浸泡轻揉,去其泥沙,然后用料酒腌制10~15分钟,除其腥味。同时煮花蛤的汤留下备用。
4、另起锅,将煮花蛤的汤沉淀泥沙后倒入,再酌情添加适量的清水,将豆腐与冬瓜片一起下锅,加高汤精、盐后煮5~8分钟后,再将剥好的蛤肉加入汤内,再煮3~5分钟,加入葱花即可。
所需材料:蛤蜊,葱,姜,酱油,米酒,盐
做法:
步骤一:蛤蜊放入碗中加入一勺盐,浸泡3个小时左右。洗干净,控干水分。
步骤二:准备葱段切碎和姜片。
步骤三:锅里铺上一层姜片。倒入蛤蜊,放入葱。一碗清水和一勺米酒。大火煮开。
步骤四:水开后,加入一勺盐和酱油。煮2分钟,蛤蜊全开。清炖蛤蜊汤就做好啦。
为什么黑色的食物可以补肾?
谢谢邀请。
黑色食物入肾经,冬季多吃黑色食物对肾有着很好的滋养作用;传统的养生就有着:“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的观念,黑色食物含有天然的黑色素,像黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣、黑葡萄、黑花生、黑小麦、黑玉米、桑葚等都是很好的黑色食物。
黑豆。《本草纲目》记载,黑豆有补肾强身的作用,能活血利水、消胀下气、祛风解毒等功效,特别适合肾虚者食用。
黑木耳。具有排便抗凝血、降低心血管疾病风险、增强免疫力、补气润肺、预防缺铁性贫血、减肥抗癌的作用。
黑米。黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、维生素E、花青素、铁、钙、锌、锰等元素,具有滋阴补肾、抗衰老、健脾暖胃、活血名目、美容养颜等功效,是爱美女士和中老年人的滋补养生的首选佳品,
黑芝麻。含芝麻含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E、维生素B1等元素,可滋补肝肾、润肠润腹、抗衰祛斑、明目通乳、降低胆固醇、预防贫血、活化脑细胞、乌发美颜等。
桑葚。含有多种氨基酸和维生素B1/B2/C/A/D/、以及胡萝卜素,苹果酸、钙、铁、花青素等,具有滋阴补血、提高免疫力、促进造血细胞生长、防止骨关节硬化、滋阴补血、润肠通便之功效。
到此,以上就是小编对于小溪蛤煮枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于小溪蛤煮枸杞功效的3点解答对大家有用。