家常鸡炖香菇汤的简易做法
家常鸡炖蘑菇汤是一道营养美味的家常菜。不仅味道丰富，而且制作简单易行。下面就来教大家如何制作这道美味的汤。
准备食材
首先我们需要准备以下材料：新鲜鸡肉块、干香菇、姜片、葱段、盐和胡椒粉等。确保你购买的材料新鲜且洗净。
处理食材
1、干香菇提前泡软，去根，切成合适大小的块；
2.将鸡块洗净，切成一口大小的块；
3、姜片打散备用；
4. 将葱切成小块，备用。
烹饪步骤
1、锅中加入适量水，加入姜片、葱段煮沸；
2、将干香菇、鸡块放入锅中，大火煮沸，撇去浮沫；
3. 转小火，煮约1-2小时，直至汤浓稠。期间可加盐、胡椒粉调味；
4、等到汤呈乳白色浓稠时，即可关火，取出锅。
享用方法
将炖好的家常鸡蘑菇汤倒入碗中，撒上少许葱花或青红椒丝，提味。配一碗米饭或者面条都是不错的选择。温暖、滋补、美味！
以下是制作自制鸡肉蘑菇汤的简单步骤！希望您喜欢这道美味又营养的汤！
