大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐炒黑豆的功效的问题，于是小编就整理了6个相关介绍盐炒黑豆的功效的解答，让我们一起看看吧。
盐爆黑豆做法？
1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。
2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。
3.沥干黑豆表面的水分。
4.粗盐粒放入铁锅内，炒热。
5.放入黑豆。
6.用铲子不断翻炒，直到黑豆爆响的声音渐弱。
7.可以用手捻开黑豆皮，尝一下豆仁变酥脆了关火。
8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。
如果我们在生活中经常食用黑豆这种食品的话，那么对于我们的身体是有很大好处的，黑豆可以起到美容养颜的功效，而且吃起来还比较美味，我们还可以通过吃黑豆来减肥，所以说黑豆这种食品的话在我们生活中可以经常吃，不必担心它有其他的副作用。
主料:3人份
黑豆250克
辅料:
粗盐500克 水1000毫升
步骤:
1.买来的绿心黑豆，用水泡1天。
2.捞出来控干水，锅里放上盐，烧热，放入黑豆。
3.不停地翻炒，20分钟后，捏开看看，有的上焦色了，就好了，酥脆可口！
烹饪技巧:
用水泡1天，黑豆舒展开，用盐吵着吃，非常酥脆，带点盐味，好吃极了！
怎样干炒黑豆？
1、先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟。
2、取一个碗或杯，放上清水，将适量的盐放入清水中，搅拌成盐水。
3、将黑豆放入锅中，炒热，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
4、等锅中的水耗得差不多了，就转成小火继续翻炒，直到黑豆的皮爆开，豆子酥脆，就可以关火了，晾凉之后，就更脆了。
怎样炒黑豆？
主料4人份
黑豆100克
辅料
醋适量 蒜适量
步骤1
将黑豆清洗干净，沥干水分备用
步骤2
将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分
步骤3
转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却
1: 盐直接倒入干锅，中小火翻炒炒热盐，黑豆快速冲过水洗净就好，不能泡水太久，沥干水分放到水份全干或晒乾，倒入炒锅加入黑豆中小火翻炒，炒的过程全程人不可离开，需不断翻炒使受热均匀(盐不能太少黑豆炒出来皮不漂亮)
2: 炒至黑豆发出「啵啵」的声音，继续炒到没有「啵啵」声之后，再翻炒约1分钟后熄火，熄火后继续翻炒约1分钟，将黑豆及盐起锅过筛去盐巴放凉即可装瓶！
黑豆怎样炒又酥又脆？
1.
原料
黑豆 200克
冷水 50ml
普通面粉 30克
盐 10克
把普通面粉、冷水、盐混合搅拌成面糊状。
2.
黑豆用水洗净后并沥干多余的水分。
黑豆怎么炒才能酥脆？
黑豆半斤 黄豆半斤 盐 适量
做法：
将干黑豆黄豆洗净，泡发2个小时，之后用厨房用纸吸干水分
烤箱铺上一层油纸，刷一层薄油 烤箱180度预热，将装有黑豆的托盘放入
烤箱门稍微开点缝隙，帮助水分蒸发，以便口感更佳酥脆
黑豆怎么炒着吃不糊？
用文火炒。 先将豆子浸泡一晚，如要调味，可先在泡豆子的水中调好，如糖，盐，辣椒粉，胡椒等，我自己比较喜欢吃原味，什麼都不加，隔天将豆子沥乾，放进烤箱中烤乾（温度自己斟酌，烤到香味出来，放凉就可装罐食用了，我都一次做一大罐，可以吃很久呢！若要减肥当小零嘴解馋，建议还是吃原味好，热量比较低哦！ 炒黑豆时除了加盐、糖外还可以加点五香粉、胡椒粉（或辣椒粉）。 另有： 豆子浸泡四至五小时.沥乾到没水份.油炸金黄色.沥乾油. 热锅加油加盐.蒜粉.辣椒.胡椒....炒香加入豆子炒匀既可.
到此，以上就是小编对于盐炒黑豆的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐炒黑豆的功效的6点解答对大家有用。