大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于板栗猪蹄的功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍板栗猪蹄的功效的解答,让我们一起看看吧。
栗子花生炖猪脚是怎么做的?
材料:
板栗100g;花生(连红衣)100g;猪脚1只;食盐适量;清水适量
做法步骤:
1.栗子去核后清水洗干净,备用;
2.花生清水浸泡约15分钟,备用;
3.猪脚清水洗干净后砍成件,备用;
4.炖盅清水洗干净后注入适量开水,把栗子,花生,猪脚一起放进炖盅内隔水炖约3小时;
5.最后加上适量食盐;
6.栗子花生炖猪脚就做好了。
主料:板栗20克,花生50克,虫草花 10克,猪蹄600克,鱼胶4个
辅料:盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量
1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将板栗去皮泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
食材:猪前蹄2只,玫瑰腐乳5块,大粒花生米4把,葱1根,姜1块,黄酒小半碗,冰糖1小把,老抽5汤匙,醋1汤匙,八角2粒,香叶2片,花椒1小撮,干辣椒3粒,盐,香油适量
做法:
1.每只猪脚让商家事先切成四块,洗净后,用冷水煮去血沫,并用热水再冲净,把残留的毛 处理干净,控干水份备用。
2.锅内多放些油,将猪脚放入,小火将皮煎至发白,倒入葱段、姜块、冰糖炒香并出糖色。
3.倒入黄酒,马上关上锅盖,让黄酒在锅内蒸发两分钟,以便去除杂味。
4.倒入除盐、香油以外的所有原料,翻炒均匀上色,并加入热水至淹没锅内所有原料(水可 比原料再高出一些,大火烧开,改小火炖1个半小时后,加盐、再炖15分钟左右看汤汁变粘 收干,倒入香油提味关火。
煲猪脚可以放白萝卜板栗和花生一起吗?
板栗猪脚花生可以放一起煲汤 做法 主料 猪脚 1只 栗子 200g 辅料 八角 1个 干辣椒 2个 花椒粒 适量 桂皮 1块 生抽 1勺 老抽 半勺 盐 适量 冰糖 2小块 花生 适量 步骤 1.猪脚斩件掉水,虑干水份备用。 2.栗子去壳备用 3.花生泡水十分钟备用 4.准备材料备用 5.锅热油下猪脚翻炒至微黄 6.下去备好的材料,翻炒出香味 7.老抽半勺,生抽一勺炒上色 8.加入栗子和花生 9.加入水浸过猪脚,大火烧开,转均匀小伙饨1个小时。 10.大火收汁,上盘开吃。
板栗煲猪脚最正宗的做法?
板栗20克,花生50克,虫草花 10克,猪蹄600克,鱼胶4个
辅料:盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量
1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。
2、将板栗去皮泡1小时。
3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。
板栗红豆能炖猪蹄吗?
材料:猪手250克、红腰豆(罐装)100克、栗子100克、姜片15克、白胡椒粒10粒、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、米酒、花生油各适量。
做法:猪手处理好洗净,斩件后以盐、米酒和蒜头腌制备用;红腰豆和栗子洗净备用;开锅下油,爆香姜片,下适量水和猪手、白胡椒粒滚1小时,然后加入红腰豆和栗子,调味后煮至材料熟透即成。
吃板栗有什么好处?
秋天是丰收的季节,各种新鲜肥美的农作物和动植物都在秋季收获。农民伯伯到秋季都爱念叨这句话:“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”一转眼,又到了满大街都是板栗的季节了。随处可听到“糖炒板栗,现炒现卖”的吆喝声。
板栗,有“干果之王”的美称,又名栗子、大栗、栗果,气味芳香,是一种健胃补肾的上等果品。板栗吃起来很Q弹又带有地瓜的那种糯糯的口感,味道甘甜可口吃了简直会上瘾。但是在吃板栗的时候,你可曾想过它有什么营养价值?有什么注意事项?
每100克含蛋白质4.2克,脂肪0.7克,碳水化合物40.5克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老
虽然板栗好吃,但也常听人说,栗子不要多吃,不好消化。其实是因为栗子的水分含量小,小小一颗栗子,所含的各种“干货”不比一口米饭少,饱腹感强,又很好吃,就很容吃多,口干再喝半杯水,那肚子岂不是更胀了?所以吃栗子又有什么注意事项呢:
1、板栗无论是生吃,还是炒熟或做菜肴食用,都应该注意细细咀嚼,连津液吞咽,以达到更好的补益效果。
到此,以上就是小编对于板栗猪蹄的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于板栗猪蹄的功效的5点解答对大家有用。