大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳桃胶莲子功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳桃胶莲子功效的解答，让我们一起看看吧。
自采桃胶的制作方法？
下面是我桃树上自己采集的桃胶做法如下：
1、在野外采集桃树上凝结的桃胶，
2、用剪刀剪除桃胶外可见的杂质。在通风处晾干储存，
3、要吃桃胶，提前一天用清水进行泡发，桃胶的泡发率在7-8倍。
4、泡发的桃胶再次用清水清洗，去除杂质，直到水清为止，
5、泡发的桃胶可以与银耳，皂角米，莲子一同煮成汤羹，有滋阴润肺的作用。
、采收在桃树生长季度采收桃胶用小刀削取上述树种树干上的胶质物，置于阳光下晒干，即为桃胶原料，采收桃胶时不得伤及树皮。二、去杂将采收的干桃胶原料用水浸泡（固液比为1：2），当原料浸胀后，将其撕成细块，把其中树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净，再沥去水分即可转入下道工序。三、水解将去杂的原料和水加入到夹套反应锅中，搅拌后用蒸汽或油浴加热，温度控制在120℃左右，经3-6小时即可完成反应，再通过40目铜丝网筛过滤，再装入大缸中，即为待漂白产品。四、漂白将待漂白产品进行强烈搅拌，并逐步加入10％的氯酸钠漂白液，并加入0.1％-0.2％的甲醛或0.005％的多菌灵防腐，即为基本不褪色的半成品。五、干燥放在不锈钢盘中用蒸气吹扫，或直接在锅内用火加热，加热过程中要不断翻动，干后得到含水50％的膏状产品。
煮桃胶的正确做法？
原料:燕窝、桃胶、冰糖。
做法:
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。
3、桃胶也提前泡软。
4、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
5、盅内放入适量的燕窝。
6、加入适量的泡软的桃胶。
7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
8、加盖入蒸锅，隔水炖。
食材:银耳1朵，桃胶几颗，莲子1小把，红枣10颗，冰糖10克，水适量
1.银耳和莲子，桃胶提前泡开
2.先煮银耳，煮大概一个小时
3.加入莲子之后煮十来分钟，加入红枣
4.煮半个小时之后加入桃胶盖上盖子煮一个小时即可，可以放一点冰糖
银耳桃胶羹是一道以银耳、桃胶、莲子、红枣、冰糖、水为主要食材的美食。
食材:银耳1朵，桃胶几颗，莲子1小把，红枣10颗，冰糖10克。
首先把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。然后把泡发好的桃胶、雪燕去掉杂质，冲洗干净。在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。在养生壶内加入1000—1200毫升的水，按启动键，炖煮半个小时到一个小时为宜。最后在出锅十分钟前加入冰糖与雪燕，搅拌一下，炖至结束即可关闭电源。
桃胶和银耳的区别？
一是外观的区别，在外观上看桃胶和银耳很相似，仔细辨别还有一定的差异的。由于成分差异，外观上也有区别。桃胶比较粘稠，而银耳更加轻盈，比较薄。
二是营养价值区别，二者营养价值都很高，而桃胶的营养价值相对更高一些。
三是吃法区别，二者区别并不是很大，蒸煮时要控制好火候。时间太长容易煮烂，影响口感和营养价值。
桃胶一般煮多久可以吃？
20~30分钟左右
干桃胶如琥珀色结晶，质地坚硬，熬粥之前应先用清水浸泡十几个小时，用清水浸泡桃胶，除了有利于桃胶煮烂之外，还能除掉里面的黑色杂质，一般来说，桃胶煮20~30分钟即可食用。
到此，以上就是小编对于银耳桃胶莲子功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳桃胶莲子功效的4点解答对大家有用。