大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉葛赤小豆猪骨汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粉葛赤小豆猪骨汤功效的解答,让我们一起看看吧。
冬天粉葛煲汤最佳配方?
第1步、用料:葛根粉20克,水200毫升,枸杞5克,葡萄干5克,牛奶100克,糖桂花1勺。
第2步、将第一步所有材料放在一起充分拌匀然后加少量水调成均匀糊状。
第3步、倒入剩下的水调成稀糊。
第4步、置火上,中火加热并不断搅拌。
第5步、成稠厚半透明的糊状即可
主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,
做法步骤:
1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。
2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。
3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。
粉葛可以用什么煲汤?
粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤,具体做法如下,首先准备材料:
猪骨头:500克、粉葛:400克、陈皮:5克、薏米:50克、赤小豆:50克、蜜枣:2颗、盐:0.5茶匙。
1、陈皮,薏米,赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时
2、猪骨头斩块,冷水入锅,焯去血污
3、粉葛去皮切块,猪骨头捞出来沥干水分备用
粉葛鲫鱼汤
1、食材:粉葛、鲫鱼、赤小豆、陈皮、姜、盐、胡椒粉
2、把赤小豆洗干净,提前浸泡一下,把粉葛去皮洗干净切成小块,姜洗干净切片,把鲫鱼去除内脏、鳃等,清洗干净,沥干水分用盐腌制10分钟。
3、准备一个砂锅,把粉葛、赤小豆放进去,大火烧开,把浮末撇干净,起锅烧油,油热把腌制好的鲫鱼放进去,鱼一定要沥干水分,煎至两面微黄盛出。
4、把鱼放进砂锅中,再放入陈皮、姜片,大火烧开转中小火煲50分钟左右,加入盐、胡椒粉调味,味道鲜美,非常好喝。
可以用鸡肉或排骨煲汤。
因为粉葛具有滋养身体、健脾开胃的功效,适合煲汤。
而鸡肉或排骨中含有丰富的营养物质,煲汤时可以充分将它们释放出来,与粉葛相得益彰。
如果想增加营养价值,可以加入其他食材一起煲汤,如红枣、枸杞、山药等。
这样煲出的汤既美味又健康。
排骨,粉葛
1.200克粉葛去皮切厚片
2.50克胡萝卜刨皮切块,50克玉米切短小一段,5颗红枣去核,10克姜去皮。
3.锅里的500ml水烧开后,倒入200克排骨,煮一下,可以看到水面上浮起一层浮沫,关火,把500ml水倒掉,再用400ml清水洗一洗,这样煲出来的汤才更清甜美味。
4.汤锅里加入200克粉葛、50克玉米、50克胡萝卜、5颗红枣和10克姜片,倒入300ml水。
5.放入焯过水的200克排骨。
粉葛搭配薏米、鱼、猪脚、猪骨等一起煲汤,都非常的好,汤水营养丰富,粉葛口感粉糯,百吃不厌,老少皆宜,可以根据自己的喜好口味,来搭配自己喜欢吃的食材一起煲汤。
粉葛是纯天然的绿色食品,用来煲汤特别的好,粉葛具有淀粉含量高、质鲜、味美等特点,特别是在广东地区,家家户户都会用粉葛来煲汤,煲出来的汤营养丰富,粉葛口感粉糯,粉葛可以跟很多食材一起搭配煲汤,都非常的好。
粉葛可以搭配薏米、赤小豆等进行煲汤。
粉葛可以与百合、猪骨等煲汤。
粉葛煲鱼汤、冰糖粉葛汤
粉葛和山药一起煲汤比较好。
粉葛是一种长的像红薯一样的食物,可以用来煲汤的。粉葛煲汤不但好喝而且还有营养,晚上喝还有一定的安神功效。对于老年朋友来讲多喝粉葛汤还有很好的稳定血糖的作用。其实粉葛可以搭配许多食材来进行煲汤的。粉葛煲鱼汤、粉葛薏米汤、冰糖粉葛汤、粉葛猪骨汤、粉葛凉粉草煲猪踭等。
到此,以上就是小编对于粉葛赤小豆猪骨汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉葛赤小豆猪骨汤功效的2点解答对大家有用。