大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苦瓜凤梨鸡汤的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苦瓜凤梨鸡汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
苦瓜怎么做汤?
猪骨400g,苦瓜一根,黄豆两把(手抓),咸菜适量(潮汕著名特产,没有也可不用),盐适量,鸡精适量
做法:
1,准备食材:黄豆洗净,用清水浸泡30分钟左右备用;猪骨用米水清洗可以去灰尘,然后再用清水洗净备用;取适量咸菜,撕成适宜大小备用;
2,苦瓜不苦的重点来了:苦瓜对半切开,用勺子将里面的瓜馕刨掉,尽量刨干净些,这是关键一;接着分别在瓜槽中倒入少许盐,来回搓均匀,整个瓜馕都要搓到位,这是关键二;大约搓2~3分钟,然后再用水冲掉,这样吃起来就不苦了;
3,将洗净的猪骨放入冷水中烧开焯水,可以去除血渣;然后把浸泡过的黄豆、焯过水的猪骨,倒入锅中,加大约3-4碗清水,煲煮约30分钟;
苦瓜可以加泡好的黄豆与猪大骨一起煲汤喝,清热去火还不油腻。苦瓜,凤梨,破布子(一种树上结的果实)与鸡肉一起炖汤非常的好喝。苦瓜的特点本身的苦味不会将其他的菜带苦。
海带黄豆苦瓜汤
食材:
黄豆1小把、深海小海带1根、苦瓜1根、干花菇几朵、南北杏1把、梨干几片
做法:
1、干黄豆提前一晚在清水中浸泡,第二天洗净备用;
2、买的深海小海带是新鲜的,不需要浸泡,直接洗净切块;
3、苦瓜洗净去瓤切块(如果怕苦,可以在开水中煮几分钟捞出备用);
4、砂锅里放清水,将洗净的南北杏、梨干、花菇、还有黄豆,苦瓜,海带一起放入,水烧开后转小火慢炖2小时即可。海带自身带有咸味儿,加盐的时候注意减量。喜欢清淡口味的完全可以不加盐。
主料:苦瓜350克,胡萝卜400克,猪肉(瘦)100克
辅料:油4克,盐4克,蜜枣1个,姜5克
做法:
1.瘦肉切片,加入油盐腌10分钟
2.苦瓜和胡萝卜切快,蜜枣剁小块,姜拍扁
清火的蔬菜和水果有那些?
白莱,苦苣,黄瓜,绿豆,白萝卜,苦瓜,丝瓜,梨,苹果,香蕉,大头莱,芹莱,火龙果,菠萝,菠菜,油菜,油麦莱,生菜,土豆,弥缑桃,百香果,五指毛桃,香莱,西红木市
什么食物杀菌消毒?
一,一般认为大蒜,洋葱,辣椒这类食物有杀菌消毒的作用。
二,但要注意烹饪方法,因为高温会破坏食物的营养成分和杀菌消毒能力。
三,所以以上食物炒熟即可,例如蒜子还可以生吃。
葱姜蒜
葱姜蒜之所以可以杀菌是因为他本身含有较多的挥发性物质,在烹饪中能产生出辛辣芳香的气味,具有调味助香、除腥味、解毒杀菌的作用,是家庭必备的调味品,是做菜当中必不可少的调味品,每家几乎都要天天用到的必须品,为家庭的菜品增添美好滋味。
糖尿病人不能吃甜食?医生:其实糖尿病人不能碰3种食物,说的是什么食物?
中国的食物含糖量几乎很高,没有不含糖的,最为甜的食物水果应该是苹果哈密瓜,西瓜香瓜等等,我有一婊哥染上血糖十多年了。花了不少钱只维持现状,近几年有一老中医说了良心话,不打针不吃药,早餐不吃饭东瓜或萝卜烧鱼吃,鸡蛋吃,中午吃饭,为什么中午吃饭怕得低血糖,晚上吃东瓜,一周轮回查血糖高空腹在7点至五点之间,两小时查餐后血糖九点至七点左右,信不信由你,试一试就会得出结论,专家医生说的话不完全正确,有一种误导民众的感觉。
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其实理论上糖友的确应当避免富含“精制糖”的食物,精制糖我们可以理解为人工在食物中添加的白砂糖、蔗糖、葡萄糖等糖分,就比如甜食、巧克力、糖果、甜饮、一些添加了较多糖分的零食都可以算是富含精制糖的食物。不过实际上糖友并没有明确禁止不能吃什么食物,但凡能够让自己的血糖控制在相对稳定的情况下,其实没有绝对不能吃的食物,题目中的医生说糖友有三种不能碰的食物也过于绝对,糖尿病也是一种因人而异的疾病,每个人体质、胰岛素分泌情况、胰岛素抵抗程度都不同,别人能吃的食物自己需要斟酌是否能吃,别人不能吃的食物也不一定自己绝对就不能吃,时间久了自己能够“试出”哪些食物适合自己,哪些能吃,有一套自己的饮食方式是最好的。
除了富含精制糖的食物,糖友还应当注意哪些食物?
①富含碳水化合物的食物。碳水化合物、淀粉含量较高的食物糖友并不能多吃,淀粉最终也会转化为葡萄糖,而葡萄糖进入血液必然是升高血糖的,所以,这些食物也需要注意摄入量,比如主食类食物中的谷物类、薯类食物、淀粉类瓜果等。另外还应当注意一些所谓的“无糖食品”,虽然它们不添加蔗糖、葡萄糖等成分,用甜味剂代替,但同样可能是富含淀粉的,如无糖饼干、无糖面包、无糖月饼等。
②高油高脂的食物。虽然高油高脂好像并不会直接影响血糖,不过糖友的饮食最好也能避免高油高脂的食物,过多高油高脂食物的摄入不仅会增加肥胖、多种心脑血管疾病发病几率,同样也可能会增加胰岛素分泌量,增加抵抗,降低胰岛素敏感度,让糖友不宜控制血糖平稳。日常多以清淡饮食为主,特别避免油炸、烧烤等烹饪形式,火锅、麻辣烫、烤肉等动物油脂较高的料理不要过多食用。
③水果不要过量食用。糖友是可以吃水果的,水果虽然甘甜,但其中水分含量丰富,能降低升糖负荷,而且富含膳食纤维,有助减缓食物消化速度,也有延缓食物升糖速度的效果。不过水果是否对血糖影响较大,是否含糖量低,不能根据水果的甜度来判断,例如火龙果的味道是很清淡,不过可千万别认为火龙果含糖量不高,火龙果只是果糖含量较低,而果糖是一种甜味高于葡萄糖50倍的糖类,但升糖速度不快,火龙果中以葡萄糖为主,所以吃起来味道更清淡,但升糖速度可是杠杠的。水果一次性摄入推荐不超过150g,一天控制在半斤以内为宜。
到此,以上就是小编对于苦瓜凤梨鸡汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于苦瓜凤梨鸡汤的功效的4点解答对大家有用。