好久没吃排骨了。那天买了很多排骨，占了冰箱很多空间。今天，我将负责摧毁其中的一些。
既然会做糖醋排骨，那么做排骨的唯一方法就是糖醋排骨，但是今天突然想换一种吃法，就是做红烧排骨。红烧排骨怎么可以没有土豆？今天就开始我们的分享。
准备食材:排骨、土豆、冰糖、葱花、姜片等。
1.锅中放入冷水，将准备好的排骨放入水中煮熟。
2.将准备好的姜片放入锅中。
3.锅内放入适量料酒，去除腥味。
4.将准备好的土豆切成滚刀块。
5.把锅里的油烧开，把准备好的糖放进锅里。
6.将准备好的排骨放入锅中。
7.将姜片和葱花放入锅中。
8.向锅中加入适量的水。
9.把切好的土豆放在锅里一起炖。
10.加入适当的盐调味。
11.最后加入适量鸡精，炖至汤汁差不多干。
这盘排骨做好了。红烧的味道，甜糯的夹着肉和土豆，今天很好吃。我去吃肉了。
