大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茵陈红糖的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茵陈红糖的功效的解答，让我们一起看看吧。
你认识茵陈吗？什么时候采茵陈？
我们从小就採过菌陈，记不清是哪一年了，肝炎病流发时菌陈很值钱，地里的菌陈让人都採完了。
我们当地曾经有很多菌陈苗，长大以后称作黄蒿。过去黄蒿可是农村人的烧火柴，家家户户割了当柴烧。我小时也割过晒干了，背回家中做柴烧。
当地有条俗语说的好:"三月菌陈四月蒿，五月六月当柴烧”。现在我们已很少有人採集菌陈了，也没人再烧那黄蒿了。时代的发展，一切一切皆改变了。
菌陈可能很多朋友没听过，麦兜君第一次听说也是一次去农村玩，看见农村老人在河边采摘，上去一打听，才知道，这玩意叫做菌陈。菌陈之所以叫这个名字，是因为蒿经过一个冬天没有死，在第二年春天来临之际，因陈根而生，因此得名菌陈。
但是等菌陈苗长大后，到了夏天，就长成菌陈蒿了，民间有俗语，二月茵陈三月蒿，四月五月当柴烧。说的就是菌陈的采摘时间，只是南北方时间略有差异，这里的二月指的是阴历的二月，因为气候差异，北方要晚一点，要到大概阴历三月份左右才会长出小苗，所以只要在菌陈没有长成白蒿之前都可以采摘，这个时候采摘的菌陈苗，鲜嫩无比，适合做菜。
菌陈还有一个采集时期，就是秋季，医书有记载，菌陈有两个采集期，春季和秋季，春季就是我们上面说的采摘的可以炒菜的嫩苗，秋季采摘的就用来药用，这时候就要采老的。
菌陈还能做出很多美味，比如菌陈团，采集回来的菌陈苗捣碎加入糯米粉和白糖，揉成面团，分成几份，然后放在粽子叶上蒸熟，软糯香甜的菌陈糕团就做好了，鲜翠欲滴，非常美味可口。
好了，今天就分享到这里。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，麦兜君每天都会为大家分享一些美食，旅途好玩、有趣的事情，谢谢大家。
茵陈是一味历史悠久的中药，《神农本草经》就有记载，说茵陈主风湿寒热，邪气热结黄疸，久服轻身益气耐老。茵陈的主要功能是清湿热，退黄疸。味苦、辛，性微寒，归脾、胃、肝、胆经。主要用于治疗黄疸尿少，湿疮瘙痒；传染性黄疽型肝炎等病症，可外用。
茵陈主产于山西，俗话说“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，三月开春茵陈的幼苗长到10厘米高的时候就可以采收了，这是药效最好，如果晚了就不行了。
看了图片才知道是白蒿，你说的名字我第一次听到，看头条可以学到很多知识啊！这个可以做凉菜，洗干净开水烫一下捞出来放入凉水里过一下，然后蒜泥香油拌一下很好吃！
还有妈妈喜欢给我们做白蒿拨烂子，就是把白蒿洗干净，撒一些盐和花椒粉，杀出多余水分，拌入面粉均匀的裹上一层！放在蒸屉上大火蒸几分钟就好了！媳妇家那里叫这个是棉花菜，也蛮形象的。蒸好的白蒿像一团团棉花一样，蓬松饱满，可以沾着蒜泥辣椒醋调成的汁水吃。也可以放葱花鸡蛋炒着吃！不管怎么做都好吃，因为它是大自然赋予我们的美味！
坐标山东莱芜。我们这边一般过了农历二月二就可以採茵陈，我们这边老话说“三月茵陈，四月蒿，五月茵陈当柴烧。”意思就是三月的茵陈才是茵陈，四月的茵陈就是草了，到了五月太老了可以当柴火烧了。因各地气候不同，茵陈发芽早晚不一样，还是根据当地气候选择采摘日期，一般叶长2厘米开始采摘，叶长10厘米还行，再长了就老了。天气变暖，茵陈长的很快，最好的时候也就二十天左右。
醋蛋对人体有哪些好处？
小时候，一到春秋天，天气就特别干燥，脸也会起皮。由于太干了，就会不自觉的挠脸，导致脸开始起癣、过敏。妈妈带着我看了很多医生，买了很多药膏，也不管用。一停药就发作，反反复复。
后来，听说某地的老中医比较会看各种疑难杂症，妈妈抱着死马当活马医的态度，就带着我去了。
老中医看了之后，没说啥，就给开了药方。两个鸡蛋，泡醋。泡一天一晚上。等鸡蛋壳软化后，每天早上拿着两个鸡蛋在脸上滚一圈，坚持五天，准管好。我一想，终于不用吃药、涂药膏了。还有鸡蛋吃，好开心！！！
妈妈听说后，回家立马开始倒腾。满屋的醋味啊，，，这味道，很酸爽。
到了早上，我妈就喊我起床，开始在我的脸上滚鸡蛋。我真的高估了自己的乐观。当浓郁的价值五毛钱的醋味近距离接触你的脸、鼻子的时候，你真的会犯恶心。。。刚开始第一天就这么忍过去了。晚上的时候，我妈看我脸上的癣貌似少了很多。
到了第二天，我妈要继续滚鸡蛋，我开始不乐意了，着实难闻的很，小伙伴们也不愿意靠近我，说我酸了。。。。我不想再涂了。但迫于我妈的力气和威严，我曲阜了。
第三天，我想早起直接窜去学校，被我妈一声令下，我老爸逮住了我，按着我滚了一圈鸡蛋。
第四天、第五天，重复第三天的早上生活。
我脸上的癣和起皮当真就好了！但我在我小伙伴们的心里也留下了酸臭了的印象。。。。从此，我也闻不得一点的醋味。。。。
再到了秋天和春天，我的脸也没有再犯起干皮和起癣。我妈很是开心。
醋蛋在前些年很流行，尤其在中老年群体当中，醋蛋的功效被传的神乎其神。
给大家简单介绍一下醋蛋的制作方法：
将新鲜鸡蛋一只洗净后，用酒精消毒后，放入玻璃罐中，倒入3两酿造醋浸泡，把玻璃罐密封两天。
两天后，打开玻璃罐，用筷子挑破蛋皮，将醋与蛋清、蛋黄搅匀，一天后，即可服用。
服用方法：
早晨起床，空腹服用，舀一勺醋蛋液，加些蜂蜜水，搅匀后，一次喝完。
好不容易睡着了，有点动静，又醒了，想再睡着，就更难了。
这种情况，西医称为神经衰弱。
中医认为，心神不宁，阳不入阴。
为了改善睡眠质量，舒缓一下紧张的神经。
睡前，服用醋蛋液，可以帮助失眠的朋友更快的进入香甜的睡眠中，逐渐远离失眠。
据统计，醋蛋液对高血压，脑血栓后遗症，气管炎，失眠，便秘，慢性胃炎，风湿病疗效显著。对结肠炎，肩周炎，痔疮，牙疼，心脑供血不全，坐骨神经痛，神经衰弱，盗汗，口臭，腹泻等病亦有效。
不过，说实话，我本人虽然比较喜欢这类用醋泡的食物，不过，对这种过度渲染的表达方式委实是有些反感的。
醋蛋没有那么强大的作用，不要迷信。如果上网上看的话，醋泡这个，醋泡那个，几乎成为了包治百病的良药。完全忽视最基本的医疗常识。
而且上述的描述，实际上是没有真正的临床验证的。可是我不能说这个东西没有好处，至少对胃肠道是有一定帮助的。比如消化不良之类的问题有帮助。蛋的话，中医角度是有一定的养阴补虚的作用的，醋的话，也有健胃消食的功能。
还有一点要注意，如果有胃溃疡之类的问题，胃酸过多之类的问题，不要多吃这类东西，反而对胃没有好处。
醋蛋就是醋泡鸡蛋，做法很简单，就是将冼干净的鸡蛋直接泡在白醋里，再加入适量的蜂蜜或白糖，一周后蛋壳软化了就可以食用或外敷了。它的好处有哪些呢?
1 促进新陈代谢，增强免疫力: 醋蛋含有丰富的营养物质，可改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高人体免疫力。
2 保护肝脏 : 鸡蛋含有丰富的蛋白质，维生素和铁.钾、钙人体所需的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
3 解除疲劳，防止失眠: 醋蛋可解除疲劳，适合高强度体力劳动者和脑力劳动者食用，还可舒缓神经，睡前服用可提高睡眠质量，减少失眠的发生。
4 可以有效去除色斑: 蛋清貝有滋润养阴的作用，醋是酸性，具有腐蚀性，两者结合，蛋清对醋的刺激性起到缓和作用，可以避免因醋直接接触皮肤引起过敏反应，涂抺在皮肤上可以祛斑。
5 防治高血压，降低血脂，降低血液粘度:: 醋有软化血管的作用，可以使体内的血管扩张，从而达到降低血压的作用，还能起到降低血液胆固醇，降低血液粘度的作用。
6 排毒养颜: 醋蛋营养丰富，蛋壳经醋软化后形成可溶于水的醋酸钙。醋含有的羧酸与蛋清结合形成消化酶可以促进机体的代谢，从而将体内的毒素排出，从而减轻身体负担，起到排毒养颜的作用。
7 抗衰老: 蛋壳中含有丰富的钙质，经过醋长时间浸泡使蛋壳中的钙质以胶质的形式溶解于醋中， 食用后人体呈弱碱性，有助于提高体内细胞的活性，延缓皮肤的老化过程，从而达到抗衰老的目的。
8 可以减肥，控制体重 生鸡蛋的蛋清中含有某些酶，这些酶的作用就是抑制胃肠道对蛋白质的吸收，吸收减少导致能量不足，进而通过分解脂肪提供能量，从而达到减肥，控制体重的作用。
9 防治各种疾病: 醋蛋对治疗气管炎丶便秘、胃下垂、脑血栓后遗症丶肩周炎、糖尿病等效果显著。另外对结肠炎、心脑供血不足，神经痛.神经.衰弱，丶盗汗、腹泻、肾炎丶皮炎.骨质增生和口臭均有一定疗效。对一些多年久治不愈的陈病固疾也有治愈或改善症状。
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醋蛋对人体有哪些好处？经常食用醋蛋，可以改善我们身体的营养状态，提升新陈代谢水平，增强我们的体质，提高对病痛的抵抗能力。
醋蛋就是把鸡蛋在米醋里面浸泡过后，打散在醋里面，放入蜂蜜或者白糖调味食用。
醋蛋对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、肩周炎、失眠、便秘、胃下垂以及糖尿病有明显的改善。
醋蛋的浸泡方法：准备新鲜鸡蛋一枚，清洗干净外壳后擦干水分放入玻璃瓶中，倒入9度左右的醋150ml。
密封瓶口，避光处放置48小时。
泡过的鸡蛋蛋壳已经软化，用筷子将鸡蛋挑破，跟醋搅拌均匀，重新盖好盖子静置24小时即可食用。
做好的醋蛋，可以分成5-7天饮用，每天一次，在早晨空腹的时候，用2-3倍温开水冲服。
到此，以上就是小编对于茵陈红糖的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于茵陈红糖的功效的2点解答对大家有用。