大米盖饭的做法大全
所需成分:
猪后腿肉500克、青蒜苗4根、生姜1块、蒜2瓣、葱3根、花椒10粒、黑豆1汤匙、郫县豆瓣1汤匙、米酒2茶匙、鸡肉1茶匙粉、1/2酱油、2汤匙菜籽油、米
回锅肉盖饭的制作方法:
1、烧热干净锅,捞起猪肉,将肉皮面朝下靠在锅上,待金黄色后取出,刮干净。
2、锅中倒入水,加入葱片、姜片、蒜片和花椒,大火煮沸。
3.将猪肉放入锅中,煮至用筷子能穿透时,取出,立即放入冰箱冷冻室,冷冻3-5分钟。
4、姜、蒜切末,青蒜苗斜切段。将西洋菜和豆豉切碎,猪肉片从冰箱中取出。
5、炒锅烧热,加入油,油热时放入肉片,加入西洋菜、黑豆和米酒,中火炒至肉片卷起。将肉推到锅的一侧,加入姜和大蒜,炒香。
6.加入甜面酱、酱油、鸡粉翻炒均匀。最后加入青蒜苗,炒至生熟即可食用。
盖浇饭怎么做?
1. 土豆丁饭
米粉一碗,土豆1个,西红柿3个,芹菜1个,肉末50克,黄油10克,盐,生抽,洋葱末,食用油,白糖,黑胡椒,罗勒碎
1、土豆洗净切小块,西红柿洗净切小块,芹菜洗净切小段,洋葱洗净切碎放入米中;
3、锅热冷油,将土豆丁炒至8熟,加入肉末,炒至肉末变色,加入黄油;
3.加入洋葱、西红柿、芹菜炒至汤汁浓缩(不要太干),加入调味料调味。
2.日式炸鸡盖饭
炸鸡一块,米饭一碗,生菜四叶(里面的比较嫩),沙拉酱,寿司酱油,黄瓜5-6片
1、准备食材:蔬菜洗净,黄瓜切片,生菜切丝,炸鸡切小块;
2、盛入半碗米饭,均匀撒上一小勺寿司酱油;
3.铺上一层黄瓜,淋上沙拉酱;
4、铺上一层生菜,上面淋上沙拉酱;
5.最后放上一层炸鸡块,淋上沙拉酱。
3.红烧肉饭
五花肉、小葱、十三香、生抽、老抽、米酒、蒜片、姜片、生粉、冰糖、盐、煮鸡蛋
1、将新鲜五花肉放入冰箱冷藏10分钟,取出,切成0.5厘米左右的丁备用;
2、小葱去掉头尾,剥去干皮,切成圈,拌入少许生粉备用;
3、锅中放入炒菜时两倍的油,中小火烧热,将葱放入锅中炸至金黄色,捞出,留油备用;
4、用炒葱的油将五香粉、蒜片、姜片炒香。加入五花肉丁,炒至变色、出油。按顺序加入老抽、生抽、广东黄酒、水。煮滚。加入脆葱、冰糖和煮鸡蛋,然后转小火煮1小时。
猫咪盖饭怎么做盖饭小店怎么经营
猫饭碗是一款可爱的管理游戏。它非常可爱。很多玩家还不知道这个游戏怎么玩,怎么做饭碗,怎么经营自己的店铺。这次安趣小编就带大家来看看这款游戏的玩法。我们带来了《猫咪盖饭》新手指南,可以帮助您快速上手游戏,尽快玩上游戏。我们一起来看看吧。游戏的主角是一群被放在饭碗里、样子像猫和米的神奇生物。它们不仅有不同的图案和颜色,而且头上还带着不同的食材:如鳕鱼子、李子、肉松或章鱼。烧烤等,这些“头饰”的食材从精致到简单,有属于日式料理风格的品种,也有来自中餐、西餐的异国风味。玩家在游戏中的身份是“猫盖饭”的主人。具体要完成的任务就是将各种猫饭碗组合起来,打造出深受食客欢迎的套餐。随着玩家不断研究菜谱,饭碗的种类也会逐渐增多。然后店面的规模就会逐渐增大,直至最终演变成一家一流的餐厅。以上就是小编带来的猫饭碗入门指南。更多资讯请关注安趣网猫饭碗板块。
您会选哪个?宫爆鸡丁盖饭,肉焖扁豆盖饭,酱爆鸡丁盖饭,辣子鸡丁盖
宫保鸡丁盖饭我喜欢花生..