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水晶薄荷做法?
水晶薄荷汤的做法材料主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克做法1. 将大米薏米、红枣分别洗净;2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
薏米,粳米,籼米,是什么米?
中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类:
1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。
2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区; 3.糯米:属糯性稻米,包括籼糯米和粳糯米。 大米以“肥瘦”而分为两种:粳米与籼米。粳米短而宽,人称“肥仔米”,常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等;而籼米则外形修长苗条,常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等;这两种米在直链淀粉含量上都有很大的差异,前者米质胀性较小而粘性较强,适合熬粥,后者米质胀性较大而粘性较弱,适合焖饭。据资料介绍,大米中含有90%的淀粉质量,而淀粉包括直链淀粉和支链淀粉两种,淀粉的比例不同直接影响大米的蒸煮品质,直链淀粉粘性小,支链淀粉粘性大。大米的蒸煮及食用品质主要从稻米的直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度、米粒延伸度、香味等几个方面来综合评定。 籼米和粳米区别 根据稻谷的分类方法分为三类:籼米、粳米和糯米。粳米:用粳型非糯性稻谷制成的米,米粒一般呈椭圆形。粘性大,胀性小,出饭率低,蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种:早粳米:腹白较大,硬质颗粒较少;晚粳米:腹白较小,硬质颗粒较多。籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。米质较轻,粘性小,碎米多,胀性大,出饭率高,蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种:早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少;晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。 从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种,糯米黏性最强、籼米最弱,粳米居中,所以喜欢吃粳米的人最多,也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。
夏天防暑降温小偏方?
以下是一些夏天防暑降温的小偏方:
1. 适当增加室内的湿度:可以放置一些绿色植物、水晶泥等增加室内湿度的物品,或者使用加湿器增加室内湿度。
2. 注意饮食:夏天可以多吃一些清凉解暑的食物,如西瓜、芒果、荔枝、绿豆汤等。
3. 穿着透气清凉的衣服:夏天室内温度高,可以穿着透气清凉的衣服,如短裤、短袖、棉麻衣等。
4. 室内通风:合理利用窗户,打开房门,保持室内空气流通,排出热气。
5. 多喝凉茶或凉水:可以喝一些绿茶、菊花茶、荷叶茶、薏米水等,清凉解暑,补充水分。
6. 冰敷或使用冰枕:可以使用冰袋敷在腕间、太阳穴、颈部等部位,或使用冰枕睡眠,缓解暑热不适。
7. 合理调节空调温度:夏天室内温度要控制在适宜范围内,一般控制在26℃-28℃之间。
以上是一些常见的夏天防暑降温的小偏方,需要根据个人情况选择适宜的方法。在防暑降温的同时,也需要注意防晒,避免长时间暴露在阳光下。
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