芡实鸽子汤功效,芡实鸽子汤功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芡实鸽子汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芡实鸽子汤功效的解答,让我们一起看看吧。乳鸽和什么煲汤最好?一、山药鸽子汤用料:乳鸽、山药、红枣枸、杞姜片、料酒水制作:1、将鸽子整理干净...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芡实鸽子汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芡实鸽子汤功效的解答,让我们一起看看吧。

乳鸽和什么煲汤最好?

一、山药鸽子汤

芡实鸽子汤功效,芡实鸽子汤功效与作用

用料:乳鸽、山药、红枣枸、杞姜片、料酒水

制作:

1、将鸽子整理干净,沥干水分备用。

2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用。

3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。

4、加入适量清水。大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。

二、枸杞鸽子汤

用料:鸽子1只,枸杞20克,盐适量

制作:

做法1:香菇鸽子汤

  原料:鸽子一只、香菇适量、油适量、盐、酱油适量、料酒、白糖适量、肉汤适量、葱段适量、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油

  做法:

  1)将鸽子清洗干净,切块,香菇泡开去根,洗净;

  2)锅内放油烧开,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,最后淋上香油即可。

鸽子炖鸡汤

材料:鸽子、鸡肉、葱、姜、料酒、精盐、味精、清鸡汤。

做法:

1、把鸽子、鸡肉洗净切块焯水备用。

2、葱、姜洗净备用。

3、把洗好切好的鸽子、鸡肉放在盘中加葱、姜、料酒、盐、味精蒸七成熟取出。

4、将鸽肉放在汤碗的一边,将鸡肉斩成茸,加适量清水、葱、姜,随即将鸡汤倒入汤碗内。

5、待汤吊清后,过筛滤净汤渣,倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼蒸烂,取出上桌即可

1.鸽子+黄芪:滋阴壮阳、养血补气。

2.鸽子+党参:补中益气、健脾益胃、补血养血。

3.鸽子+当归:补肝壮肾、益气补血

4.鸽子+绿豆:清热解毒、补虚益气、去胎毒。

5.鸽子+山药:补肾助阳、健脾益胃、补血养血。

6.鸽子+芡实:固肾涩精、补脾止泄、养血补气。

7.枸杞+银耳:滋阴润肺、补气养血。

8.鸽子+板栗:养胃健脾、补肾强筋、补气养血。

9.鸽子+西洋参:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。

清炖鸽子汤怎么做?

主料 鸽子一只 排骨 枸杞 四物药包少量 干贝 人参 

辅料 盐少许 鸡精少许 葱适量 姜适量 胡椒适量 

做法步骤 

1. 鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。

2. 在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出鸽子肉和排骨,洗干净。

1、鸽子去毛和内脏,取肉洗净用,皮和皮下的脂肪最后也去掉,炖出来的汤就不会太油腻,芡实、杞子、红枣、沙参、玉竹洗净浸10分钟水倒掉再洗一次,把鸽子改刀切块,姜切片,锅中倒入清水,鸽子凉水下锅。

2、水开后捞出,在砂锅中加水,再将鸽子放入砂锅中。

3、倒入约4小碗的冷开水,盖上盖子,炖锅放足够的水放入炖盅炖约2小时,放入红枣枸杞、香菇、姜片、木耳,盖锅盖炖煮,煮开后放入盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀,再焖三十分钟即可。炖好后放盐调味,在炖1分钟就可以了

“鸽子有补肝肾益气血的食疗功效。固民间有民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽子汤特别的滋补,不管是小孩还是老人,还有家里有病人的,还有产后妇女都很适合喝这个汤呢,进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝,是不错的选择呢,党参北芪都是补气养血的,很强身的中性药材,跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。

到此,以上就是小编对于芡实鸽子汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于芡实鸽子汤功效的2点解答对大家有用。