篱蒿的叶子功效（篱篙的叶子可以吃吗）_美食功效

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藜蒿性平具有增强抵抗力的功效，所以一般人都可以吃，如果是孕妇及小孩等特殊人群，可以适当少吃点。

健脾开胃藜蒿气味辛香怪诞，可以 *** 人的食欲，另外它还含有大量植物纤维素，能加快肠胃运动，帮助食物消化，还能帮助缓解便秘。

藜蒿的功效与作用健脾开胃藜蒿是一种具有自然香气的绿色蔬菜，它含有大量挥发油和一些芳香类物质，人体吸收这些物质以后，能促进唾液和胃液等消化液分泌，而且能刺激食欲，让人有种胃口大开的感觉。

茼蒿味辛、甘，性凉，具有和脾胃、消痰饮、安心神的功效，主治脾胃不和、二便不通、咳嗽痰多、烦热不安，所以不能帮助回奶。

藜蒿嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。藜蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。

能，但一般不食用。吃的时候要先摘去根茎上的小叶子，再留下嫩茎掐成一小段一小段。藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。

可以吃。藜蒿是常见的一种野菜，含有大量的维生素、膳食纤维，肉质脆嫩，口感清香，是营养价值很高的一种食物，藜蒿叶子可以食用，但是味道叫苦涩，因此，一般都会摘去根茎上的叶子，将嫩茎切成段状炒食。

藜蒿的叶子一般是不吃的，会影响到藜蒿的口感，主要是它的根茎部分。藜蒿的养分含量丰富，含有大量的蛋白质、胡萝卜素以及多种矿物质，具有清热利尿、清心解毒、健脾开胃等功效。

藜蒿在中药中也有着重要的地位。它有清热解毒、止血、消肿等功效，可以用来治疗感冒、咳嗽、痢疾等疾病。藜蒿还可以用来制作藜蒿膏，用于治疗烧伤、烫伤等皮肤疾病。

健脾开胃藜蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，另外它还含有大量植物纤维素，能加快肠胃运动，帮助食物消化，还能帮助缓解便秘。

藜蒿是发物吗藜蒿不是发物。藜蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。藜蒿(学名：Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.)为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。

肠炎、胃炎等细菌性疾病的发生，能提高人体健康水平。泡水还能起到清热止痛的作用。保肝藜蒿含有多种天然护肝成分，被人体吸收后能提高肝脏的解毒能力，还能保护肝细胞不受损伤。此外，还能改善微循环，降低血压和血脂。

1、藜蒿嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。藜蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。

2、清炒：藜蒿叶子切成小段，用油爆香后加入盐、味精等调味品，简单快捷，可以保留藜蒿的原汁原味。

3、藜蒿叶子炒腊肠、腊肉、鸡蛋等类，一般是先将藜蒿叶子焯水，然后与腊肠或腊肉或鸡蛋一起炒即可。藜蒿的嫩茎和叶子都可以食用，不过叶子有苦涩味，故如果要食用叶子，最好是先焯水，以去除其苦涩味。

凉拌。将芦蒿叶子清洗干净后加入开水中焯水后沥干装盘，然后依次加入适量的食盐、辣椒油、酱油、糖醋等搅拌均匀后便可直接食用。

也可以用水焯熟，加盐和辣椒油，或者加盐和芝麻酱等调料凉拌吃。

大家都忘了芦蒿的叶子，其实它是可以吃的，人们都把它扔了，其实它也是可以和茎一起炒着吃的，可以先炒茎，再炒叶子。烧开一锅水，将准备好的豆腐干放到锅中焯一下，这样可以很好的去除豆腐干所带的豆腥味。

芦蒿叶子的吃法做饼将芦蒿叶子加入淡盐水浸泡清洗干净后切碎待用；将鸡蛋、面粉、凉白开混合均匀后将芦蒿叶子碎加入继续搅拌，依次加入适量的食盐等搅拌均匀后待用；油锅烧热后将搅拌均匀的面糊加入摊成蛋饼状便可食用。

芦蒿叶子是能吃的，不过一般是只吃鲜嫩的茎叶。而且芦蒿叶子中含有的挥发性精油，气味浓郁，食用后有较好的开胃效果。

1、藜蒿，又名苋菜、青蒿、草蒿，是一种常见的野菜，也是一种中药材。它的叶子呈长椭圆形，有着深绿色的颜色，味道略带苦涩。藜蒿在中国南北方都有种植，是一种四季都可以采摘的植物。

2、藜蒿的功效与作用健脾开胃藜蒿是一种具有自然香气的绿色蔬菜，它含有大量挥发油和一些芳香类物质，人体吸收这些物质以后，能促进唾液和胃液等消化液分泌，而且能刺激食欲，让人有种胃口大开的感觉。

3、藜蒿学名狭叶艾，又名藜蒿、水蒿、青艾等。本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。

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