大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茼蒿炒瘦肉窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茼蒿炒瘦肉窍门的解答，让我们一起看看吧。
茼蒿炒肉的家常做法？
茼蒿炒肉是一道经典的家常菜，下面是其中一种常见的做法：
所需材料：
- 茼蒿：适量
- 猪肉：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
茼蒿炒肉是一道非常简单又美味的家常菜，下面是具体做法：
所需食材：
- 猪肉(瘦肉或五花肉均可)200克
- 茼蒿250克
- 姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将猪肉切成片状，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。
2. 茼蒿洗净后切成段状备用。
茼蒿炒肉是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的家常做法：
材料：
- 茼蒿：适量
- 猪肉（或鸡肉、牛肉）：适量，切片
- 大蒜：适量，切碎
- 姜：适量，切片
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
茼蒿炒肉是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
所需食材：
- 茼蒿：适量
- 瘦肉（猪肉或牛肉）：150克
- 大葱：半根
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
步骤 1:猪肉切条状，加入淀粉、盐、豆瓣酱腌肉10分钟，茼蒿拔掉尾部的叶，将杆单独切出，备用
步骤 2:热锅热油，下肉，炒致六七层熟即可出锅，备用
步骤 3:重新倒油，葱蒜爆香，加茼蒿杆，炒到半熟加茼蒿叶，等叶子半趴加肉一起大火烹炒，记住，大火炒的香！
步骤 4:香味出来后加少许盐和蚝油调味，即可出锅
茼蒿炖肉怎样做才好吃？
最好做火锅了，谁都现喜欢
不费时间精力金钱，一道菜而已就可以解决问题，把肉切薄片，大点片最好是五花肉肥还不腻，把菜洗好切一刀两断就可以了，碗面放点红方芝麻酱韭菜花就行了，锅水烧开放进去肉片，再开锅放菜就吃吧，如果有别的菜都可以放，太好吃了。
蒿瓜炒肉片做法？
蒿瓜炒肉片的做法如下
主料蒿瓜适量 香干2一4块 大椒(青，红椒)1一2个 肉丝适量 生姜少许 葱少许 生抽适量 盐适量 料酒适量
做法步骤
1. 蒿瓜去皮洗净切丝，备用。
2. 青椒洗净，切丝备用。
3. 香干洗净切丝备用。
1、原料：茼蒿250克、猪瘦肉100克。调料：葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。
2、苘蒿择洗干净，切成段；猪瘦肉洗净，切成片，加料酒、酱油和水淀粉抓匀，腌渍15分钟。
3、锅内倒油烧热，加葱花、姜丝和花椒粉炒香，放入猪瘦肉片滑熟，倒入茼蒿段炒熟，用盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
茼蒿和什么菜搭配好？
1、茼蒿炒猪心，原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。做法：将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片。锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟，茼蒿入味，加入味精即可。
2、海蛎子茼蒿炖豆腐，原料：豆腐60克，茼蒿250克，牡蛎60克，葱花、盐、味精、香油适量。做法：油热后，蒜姜爆锅，加适量开水。开锅后，加入豆腐用中火炖，加入洗好的生海蛎子肉，煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可。
3、松仁鸡蛋炒茼蒿，原料：松仁30克，茼蒿150克，鸡蛋3个，枸杞子2个，盐、香葱末、油适量。做法：鸡蛋打散，枸杞子泡软，茼蒿洗净、焯水、捞出待用。锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿炒匀，放入盐调味。
到此，以上就是小编对于茼蒿炒瘦肉窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于茼蒿炒瘦肉窍门的4点解答对大家有用。