有时候我觉得我挺幸福的。比起上班族,有空闲时间去上课才是最辛苦的,因为外卖好像不想吃,而且不便宜。今天花几块钱就能吃到一顿美味健康的饭。
由妹小资生活【豆果料理官方认证】
用料冬瓜一块冰糖七八颗生姜2g生抽一勺料酒半勺鸡粉适量葱适量做法步骤1.准备一个冬瓜,去掉里面的东西,清洗干净。
2、去皮,然后切成均匀的大块。我赶时间,所以不要剪得太大。请随意。
3.在不粘锅里倒一扔油,把冬瓜块扔进去,摊匀。慢慢煎至小火。
4.煎至金黄色,然后翻面继续煎至熟透,捞起待用。
5、冷锅入油,放入冰糖,小火慢慢翻炒糖色,这一步不急。
6.做好后,将煎好的冬瓜片放入锅中,快速翻炒,冬瓜片均匀裹上糖。
7.扔一些姜片进去。
8、少许酱油,一旦把料酒倒掉,瓜本身就有很多水分,这里不需要沥干水分,小火慢煮完全没有问题。
9.汤三分之一的时候尝一尝,看需不需要加一点鸡粉调味,转大火收汁。
10.想喝点汤泡饭,所以收成不是特别干。【收汁时记得不断翻炒,不然容易糊】葱花少许。
11.搅拌均匀
12、哈哈,看着是不是很有食欲?
13.下次我打算尝尝红烧冬瓜的麻辣版,应该会更好吃。你可以试试。
14.吃完瓜,用汤泡饭,几块钱一个瓜,就能得到一顿美餐。
15.绿豆饭
16.每天必吃的蔬菜沙拉,最近减肥了,而不是刻意减肥。
17.生活有一百种方式。别人的故事再好,也永远容纳不下你。过什么样的生活,由你自己决定。???
小贴士
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