家常口水鸡是一道美味的川菜。其特点是味道香辣鲜美，让人垂涎欲滴。下面我就介绍一个简单的方法，让大家快速品尝到这道美味。
首先准备好所需材料：鸡半只，葱、姜、蒜、花椒粉、盐、生抽、料酒适量。将鸡肉洗净，切块，放入沸水中焯一下，去掉血水。然后，锅中加入足够的水，加入姜片和葱，煮沸，然后加入焯水的鸡块，煮约10分钟至熟。
接下来，做酱汁。将花椒粉、盐、生抽、料酒放入碗中，加入清汤少许调匀成酱汁。将煮熟的鸡块取出，沥干水，放在一边冷却。
最后一步就是制作唾液啦！在一个大碗里加入葱末、姜末、蒜末和少许胡椒粉，倒入准备好的酱汁搅拌均匀。然后将冷却的鸡块放入碗中，用手搅拌均匀，使每一块鸡肉都沾上美味的口水汁。最后撒上适量的葱花和香菜作为装饰。
家常鸡做法简单、方便、快捷。不仅可以作为正餐享用，还可以作为下午茶或夜宵的小食。它不仅满足您对美食的渴望，还带来独特而丰富的味觉体验。赶快来尝试一下吧！
