制作披萨的原料是什么？配料：高筋面粉110克，低筋面粉45克，马苏里拉奶酪120克，120克辅料：红辣椒1/3，青椒1/3，圣女果1/3，披萨酱3份，橄榄油10克，白砂糖，酵母8克，奶粉1.5克，水6克，水95克1.放入高筋面粉110克，低筋面粉45克，橄榄油45克，白糖10克、酵母8克、奶粉1.5克、水6克、水95克，放入面包机桶中。 2 然后启动面包机，揉成光滑的面团，然后发酵至两倍大。 3 将发酵好的面团取出，压扁，排出空气，然后擀成圆形。 4 将面团放入披萨盘中，用手按压。 5、用叉子在蛋糕中间戳一些小孔，防止烘烤时膨胀。 6、准备比萨配料：青椒、红椒、黄椒、樱桃番茄比萨酱和马苏里拉奶酪。 7、青、红、黄辣椒洗净切成小块，放入沸水中焯一下，然后捞出，沥干，备用。 8 将皮萨酱均匀地涂在皮萨面团上。 9 撒上少许马苏里拉奶酪。 10 然后放入三个辣椒和圣女果11 然后在表面撒上马苏里拉奶酪12 将烤箱预热至200度，放入中间层，烤约15-20分钟。盖上烤好的皮萨。制作披萨需要哪些原料？制作糕点的主要原料有高筋面粉、胡萝卜、香肠、洋葱等。
味道鲜美，营养丰富。烤箱预热200度，放入烤箱，10分钟后从烤箱中取出。
一份好的披萨必须具备四个品质：新鲜的饼皮、优质的奶酪、优质的披萨酱和新鲜的配料。蛋糕底必须是新鲜制作的，面粉通常是指定品牌的。春、冬两季，糕底是用A级小麦磨成煨面膜制成的。外层会脆，内层会软。
正宗的披萨一般使用马苏里拉奶酪。这样做出来的披萨很容易拉制，而且味道醇厚。披萨酱一定是用美味的西红柿混合孙志和的纯天然香料秘制而成，味道浓郁。
1 按尺寸分类：9寸披萨可供1-2人食用； 12寸披萨可供2-3人食用； 14英寸及以上的披萨可供3-4人或更多人食用。 2、按饼皮分为平底披萨（PanPizza）和手抛式披萨（Hand-tossedStylePizza）。
3、根据饼底的成型工艺，对饼底进行机械加工成型；饼底完全由手工加工成型。 4按烘焙设备分类，电烘焙、燃气烘焙、柴炉烘焙。 5、按整体工艺分为意式披萨和美式披萨。
