大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制烤韭菜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制烤韭菜窍门的解答,让我们一起看看吧。
烤韭菜怎么烤?
一、原料
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
二、操作
1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。
2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。
食材清单:
韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量
烹饪步骤
1/4
锅中水烧开,放少量盐入锅。
烤韭菜怎么做?
1.锅中水烧开,放少量盐入锅。
2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火。
3.把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出。
4.用冷水冲凉沥干。
5.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)。
如何做烤韭菜?
韭菜洗净切段放入空气炸锅,倒少许油搅拌匀。
空气炸锅200°烤5分钟,拿出来倒少许酱油和烧烤酱用筷子拌匀。
继续200°烤3分钟,拿出来倒孜然粉、辣椒粉和芝麻。
继续200°烤2分钟即可。
食材清单
韭菜 300克 、 油 适量 、 孜然粉 适量 、 盐 适量 、 辣椒粉 适量
烹饪步骤
步骤1/8
韭菜切掉尾部过长的部分,只用带根部的韭菜
步骤2/8
韭菜清洗干净沥一下水分
步骤3/8
食材清单:
韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量
烹饪步骤
1/4
锅中水烧开,放少量盐入锅。
主料:粗杆的韭菜若干,以每根签子18-20根为标准。调料:椒盐,孜然和辣椒,还有色拉油
制作:把韭菜两头都裁齐,这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤,先刷油,等韭菜开始变软,一般2分钟韭菜就软了,开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤,那样才能使每串韭菜都烤制均匀。
1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。
2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可。
韭菜摘洗干净,用竹签把韭菜串起来,铺有油纸的烤盘上,给韭菜两面都刷上食用油,放入烤箱烤5分钟,取出韭菜均匀撒上烧烤料,也可以撒些孜然粉,继续烤3分钟左右就可以了。
空气炸锅烤韭菜做法?
韭菜洗净切段放入空气炸锅,倒少许油搅拌匀。
空气炸锅200°烤5分钟,拿出来倒少许酱油和烧烤酱用筷子拌匀。
继续200°烤3分钟,拿出来倒孜然粉、辣椒粉和芝麻。
继续200°烤2分钟即可。
1. 韭菜洗净沥干水,切段。
2. 碗里调入盐和鸡精,加入烧烤粉。
3. 加入酱油。
4. 加入食用油搅拌均匀。
5. 将韭菜摆入预热好的空气炸锅中,刷上刚才调好的酱料。
6. 190度烤10分钟,中途翻拌一次。
7. 10分钟后刷上剩下的酱料。
8. 190度烤10分钟,中途翻拌一次。
9. 烤好后,装入盘中即可享用。
到此,以上就是小编对于自制烤韭菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制烤韭菜窍门的4点解答对大家有用。