大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制红糖汤圆窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍自制红糖汤圆窍门的解答,让我们一起看看吧。
红糖汤圆的做法?
1.
糯米面团200g、红糖10g、水500ml,将200g糯米面团搓成均等的小圆子。
2.
3.
调味:待汤圆浮起倒出大量水,只留少许在锅中,放入10g红糖,摇匀即可。
红糖汤圆馅怎么做?
用料
糯米粉200克
水150克
红糖(切成小粒状)适量
步骤 1
将水煮开,加入20克糯米粉煮熟,俗称粉头,这样和的粉团包汤圆时才不会散开;
步骤 2
粉头煮熟后关火,将糯米粉倒进煮好的粉头里,迅速和成团;
分享另一种煮粉头的方法:1.将1/4的糯米粉加水和成粉团,分成几小块,放入煮开的水中,煮至熟透(浮起涨大),将煮好的粉头加入干粉中揉匀,再加入适量煮粉头的热水,和成软硬适中的粉团;
准备材料:糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g
制作步骤:
1、准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟
2、先来做馅料,准备好材料,猪油是自己炼的,不吃猪油的用玉米油或者花生油代替
3、把红糖切碎,倒入料理机,加入碧根果仁,一起打碎,然后倒入融化的猪油搅拌均匀
4、糯米粉加入清水揉成不黏手的团,盖上保鲜膜静置10分钟
红糖小汤圆是怎么做的?
用料 古法手工红糖 适量 小汤圆 适量 酒酿 适量 水 适量 枸杞(可不加) 适量 老红糖酒酿小汤圆的做法
汤圆包糖的做法?
这道红糖馅的汤圆是平时生活中很常见的做法,既简单又美味。下面一起来看看红糖馅汤圆的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作红糖馅汤圆的食材
红糖馅汤圆的做法步骤
1.用加温后的水将糯米面和成面团。
2.小麦粉加红糖。
红糖小圆子怎么做好吃?
用料
红糖 50克 糯米 100克 开水适量
步骤
1准备好糯米和红糖,糯米粉用开水搅拌成团,面团不要太软
2分成一个个小剂子
3红糖倒碗里,加开水融化
4不粘锅放油,把糯米丸一个个放进去,煎完一面再煎另一面,最后倒入红糖水
5出锅
主料糯米粉100g大米粉100g辅料红塘适量开水适量步骤1.两种粉混合放盆里2.用开水和成三光面团3.揪一小块面团搓成长条下剂子搓成小圆子4.依次搓好的小圆子5.奶锅加适量水烧开下入小圆子6.滴入少许油防粘7.煮开后用勺子轻轻推散8.煮到小圆子都浮起来即可9.取少许红糖放进碗里10.盛入小圆子搅拌至红糖融化就可以享用小贴士1可以直接用糯米粉制作。2煮圆子时滴一两滴油可以防粘。3如果是自己吃或家人都喜欢红糖的话那在小圆子快煮好的时候直接把红糖放进锅里煮一会。红糖白糖随个人口味。
红糖汤圆心子怎么做?
准备材料:糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g
制作步骤:
1、准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟
2、先来做馅料,准备好材料,猪油是自己炼的,不吃猪油的用玉米油或者花生油代替
3、把红糖切碎,倒入料理机,加入碧根果仁,一起打碎,然后倒入融化的猪油搅拌均匀
4、糯米粉加入清水揉成不黏手的团,盖上保鲜膜静置10分钟
到此,以上就是小编对于自制红糖汤圆窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制红糖汤圆窍门的6点解答对大家有用。