西餐整套餐具有哪些东西？
您可以想象您面前的盘子中心有一条直线。以下餐具应放置在假想线的右侧：玻璃杯、磁性杯盘、刀、勺子、海鲜叉（如果菜肴包含海鲜）。请注意，玻璃杯或磁力杯使用后必须放回原位，以保持桌面清新。假想线的左边应该是以下用具：面包和黄油盘（包括一把小黄油刀，水平放置在餐盘顶部）、沙拉盘、餐巾和叉子。记住“液体在我的右边，固体在我的左边”的原则。
德国Robbe Berking是欧洲顶级的银器和银餐具制造商。它位于德国最北端的港口城市弗伦斯堡。公司始建于1874年，至今已有138年的历史。现已传承至第五代。
其大部分银器产品都是为高端客户定制的，如西班牙王室、俄罗斯克里姆林宫、印度泰姬陵、沙特阿拉伯总统专机、迪拜副总统马克图姆、微软创始人的私人游艇等保罗·艾伦.迈巴赫、新加坡同乐餐饮集团、四季酒店、丽思卡尔顿等顶级酒店，以及遍布欧洲的各类米其林星级餐厅。
该公司只有170人，每年使用白银20吨。一切都是手工完成，每一件作品都完美而奢华。每一件雕刻品都经过150个小时的手工制作，每一笔都精益求精，采用最传统、最古老的浮石抛光方法。如果客户需要，可以雕刻专属文字和符号，也可以用钻石进行平面雕刻。出厂前必须经过严格的检验。
用于制作餐具设计的钢板切割和压花工具均由Robbe Berking 精心手工制作，并拥有超过2,000 个模具，其安全性至少可以保证到2040 年。这一保证再次凸显了Robbe Berking 的特殊收藏地位。
每件银器都有一个专门精美的包装盒，用于存放餐具，内部采用绒质材料包装，以保证其使用寿命。此外，RobbeBerking还有专门的餐具护理产品，保护餐具的光泽和效果。除了银餐具外，RobbeBerking还制作礼品和配饰，如烟盒、酒瓶盖、钥匙链、开瓶器、项链等。
RobbeBerking 银还用于汽车、飞机和游艇。目前，全球最大的200艘游艇中有一半以上都配备了Robbe Berking银牌。 RobbeBerking还拥有自己的贵金属投资业务和自己的造船厂。该船厂成立于2008年，专业建造游艇、小型划艇、大型摩托艇和帆船。
如何挑选西餐餐具？
西餐餐具如何选择
广义的西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、杯、餐巾等。其中有蔬菜盘、布丁盘、牛奶盘、黄油盘等；酒杯更是有讲究。正式宴会上几乎每一种酒都必须用特制的酒杯代替。狭义的餐具特指刀、叉、勺三大件。
不锈钢西餐具，包括主餐刀、主餐刀、主餐叉、茶叉等，在购买不锈钢餐具时，有几点需要注意。一是购买正规厂家的产品。二是检查包装上是否标注材质和钢号。最好不要购买太便宜的不锈钢餐具，这很可能不是食品级不锈钢。
餐刀是西餐餐具的重要组成部分，也是酒店餐具中常用的物品。购买西餐刀时要注意什么？
方法/步骤
根据安全性选择一把刀。餐刀的表面不得有锋利的边缘、缺口、毛刺、尖端、拐角或断裂。浓缩咖啡是不是刀齿苦咖啡或普通咖啡？零件一定不能是有利的。
根据刀的功能选择刀。餐刀的表面要求刀刃锋利、刀齿均匀，以保证客人使用时的方便。
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现代餐刀除了用作餐具外，还可以用作装饰品。餐刀还可以制成各种款式。时尚的图案餐刀简洁大方，仿佛拥有生活的气息。因此，在购买餐刀时，可以根据餐厅的装饰环境来选择。
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在一个充满创造力的时代，一切都会给你常见的咖啡类型。你最喜欢哪一位呢？餐刀也可以多种多样。时尚的花纹餐刀简洁大方，具有一定的观赏价值。味道独特，实用又美观！
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西餐餐具的语言有哪些？
大多数情况下，吃西餐时，不需要浪费任何言语。你在餐桌上的一举一动都告诉服务人员你的意图，训练有素的服务员会按照你的意愿为你服务。满足您的要求。这就是“刀叉语言”。继续吃：把刀叉展开成三角形，表示你想继续吃，服务员不会把你的盘子拿走。而且当你把餐具放在盘子边缘时，即使你的盘子里有东西，服务员也会认为你已经吃完了，会在适当的时候把盘子收走。请给我加点食物：盘子空了，但你还想吃。把刀叉分开成8字形，服务员就会给你加更多的食物。注：这只适用于允许加餐的宴会或食用可能添加的菜肴时。如果每道菜只有一盘，就不需要这样排列菜肴。用餐结束时：当盘子空了，你不再想吃东西时，将刀叉平行斜放，服务员会在适当的时候收走你的盘子。
西餐吃完后餐具怎摆
饭后，可将叉子平行放置，叉子正面朝上，刀刃面朝内。接下来的摆放方式分为英式和法式。无论采用哪种方式，法式风格是最常用的。
