大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋西红柿卤窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍鸡蛋西红柿卤窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿鸡蛋卤怎么做？
1/4 鸡蛋打碎，切少许葱花放入，炒锅热油炒成鸡蛋碎，盛出备用。
2/4 炒锅热油，放入蒜末炒香，把切好的西红柿丁放入炒化，加入盐、生抽、番茄酱，加适量水烧开。
3/4 煮至有黏稠加入少许水淀粉，放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可盛出。
4/4 盛出后可以在表面撒上一些香菜碎！
西红柿鸡蛋卤最经典的做法？
做法：
1、西红柿洗净，滚刀切成小块，放入碗中备用。
2、小葱切切碎，蒜瓣切成片备用。
3、鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。
4、起锅烧油，放入一半葱花煸炒出香味，然后倒入鸡蛋液炒碎，盛出备用。
5、再次起锅烧油，放入葱花和蒜片煸炒出香味，然后倒入切好的西红柿，加适量食盐炒出红色的汤汁。
6、然后放入炒熟的鸡蛋，翻炒3到5分钟，即可。
7、锅中烧水，水开下入面条搅拌均匀防止面条黏在一起，盖上锅盖，待再次开锅打开锅盖，再过3分钟面条就熟了。
8、盛出装入盘中，上面淋上西红柿鸡蛋卤，一盘西红柿鸡蛋面就完成了。
怎样做西红柿鸡蛋卤？
做法：
1. 鸡蛋打碎，切少许葱花放入，炒锅热油炒成鸡蛋碎，盛出备用。
2. 炒锅热油，放入蒜末炒香，把切好的西红柿丁放入炒化，加入盐、生抽、番茄酱，加适量水烧开。
3. 煮至有黏稠加入少许水淀粉，放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可盛出。
4. 盛出后可以在表面撒上一些香菜碎。
西红柿鸡蛋豆腐卤的做法？
食材明细
西红柿、鸡蛋、豆腐、盐、蒜、生抽。
1、西红柿，豆腐，洗净切小块儿，鸡蛋打散备用，
2、炒锅放油烧热后放入西红柿，西红柿要炒出汤汁
3、放入豆腐，待锅滚开后放入鸡蛋
4、待锅滚开后放盐，一点点的生抽，放入切好的蒜。
西红柿鸡蛋卤面的制作方法是怎样的呢？
西红柿鸡蛋打卤面
【材料】
西红柿炒蛋卤——大西红柿3个、鸡蛋4个、葱花蒜末少许、盐、糖
面条——高筋面粉（bread flour）、鸡蛋、盐、水
【做法】
面条——
1、按照2.5杯高筋面粉（bread flour），1杯水，1个全蛋，1小匙盐的比例，把面揉匀，用湿毛巾盖好，饧20-30分钟。这个比例是尝试过多次后得出来最劲道的手擀面比例！哈哈
2、稍稍擀薄后，用面条机压成面片，再切成细面条。
3、烧水，水沸后下入面条，烧开后再倒一杯冷水，再次沸腾后即可盛入碗中。（喜欢
吃冷面的也可以冲冷水过凉）
土豆白菜鸡蛋西红柿怎么打卤子？
1）鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液，
西红柿3个切块
2）锅内放入少许油。油热后，倒入蛋液煸炒,炒到鲜黄色盛出;
3）再加少许油,放入西红柿块和黑木耳丝，翻炒数下后，加水,量要稍
微多些,因为要做卤汁;
4）闷煮西红柿67成烂时,加入已炒好的鸡蛋块
(和事先煮好的贡鱼丸),继续闷煮,直到西红柿烂了,基本上都化到汁液中后,加入盐,味精和一点点酱油。
5）用淀粉勾欠后出锅,至此西红柿鸡蛋卤汁已做好了。
到此，以上就是小编对于鸡蛋西红柿卤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋西红柿卤窍门的6点解答对大家有用。