大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮粥做法窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杂粮粥做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
杂粮粥的正确做法?
主料:大米1/8杯 小米1/8杯 黑米1/8杯 糯米1/8杯 红米1/8杯
辅料:红豆1小把 黑豆1小把 红枣1小把 花生1小把
1.洗净,放入电饭煲
2.加入适量水。
3.电饭锅预约煮粥即可。
日常饮食中适当添加杂粮,对我们的身体健康有好处,杂粮煮粥搭配紫米、红豆、大米、花生等等,用其煮的粥不仅是口感美味,而且价值还丰富
煮粥可以用砂锅,聚热性强,煮粥也会更加方便些,并且记得全程小火慢慢煮,这样煮的粥更香,一次性将煮粥的水加足,最好别出现中途另外加水的情况
用料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象
3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟
杂粮粥怎么煮烂快?
煮之前把杂粮用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡杂粮,煮的时候最好是把浸杂粮的水一起煮,这样能避免杂粮的营养流失。
一是煮杂粮粥放点碱面煮烂最快。
二是把杂粮提前泡一泡煮烂容易得多。
三是开水下锅击煮法也是煮杂粮快的一种方法。杂粮粥不好煮,无论是用哪一种方法煮,都要在煮熟的时候再用小火熬一熬,熬好以后再焖一焖。这样煮出来的杂粮粥软烂可口,这就达到了最好的效果
需要提前泡4-5个小时
想把五谷杂粮粥很快煮软糯,就要把杂粮先泡胀 杂粮中有些是比较难煮烂的,比如黑米以及一些豆类等食材,这类比较难煮烂的时间不先浸泡就煮的话,那么住的时间特别长 煮出来的口感也不软糯.
杂粮粥怎么煮烂快?
步骤/方式1
第一步首先把杂粮洗干净。
步骤/方式2
第二步将洗干净杂粮加水,泡一晚上至少8小时,这样杂粮粥容易煮烂。
步骤/方式3
第三步放入电饭锅里,加水足够,选择煮粥档,打开开关,开始煮粥。
步骤/方式4
如何做杂粮粥?
所需材料:
1.杂粮(糙米、糯米、红米、黄豆、黑豆、红小豆、花生等)
2.水
3.糖(可选)
4.枸杞(可选)
做法步骤:
不同的人的法不一样,推荐以下
用料:杂粮 若干,大米 若干,水 若干
步骤 1
小米燕麦粥: 大米40g 小米20g 燕麦20g(共80g)+ 1.5饭碗水 = 浓粥2碗 高压锅煮粥模式
步骤 2
燕麦杂粮粥: 燕麦米15g 血糯米15g 燕麦10g(共40g)+ 1饭碗水 = 较浓的粥1碗 可以按40g一碗、80g两碗的模式适量配比
步骤 3
粗粮粥是怎么做的?
用料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象
3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟
主料:大米1/8杯 小米1/8杯 黑米1/8杯 糯米1/8杯 红米1/8杯
辅料:红豆1小把 黑豆1小把 红枣1小把 花生1小把
1.洗净,放入电饭煲
2.加入适量水。
3.电饭锅预约煮粥即可。
到此,以上就是小编对于杂粮粥做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂粮粥做法窍门的5点解答对大家有用。